A borszőlőtermelés, a feldolgozó- és bortárolókapacitás összhangja, valamint fejlesztésének kérdései

Szerző

Budapest

'Komáromi György: A borszőlőtermelés, a feldolgozó- és bortárolókapacitás összhangja, valamint fejlesztésének kérdései ' összes példány

Kiadó:	Élelmiszeripari Gazdaságkutató Intézet
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1970
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	191 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Megjelent 100 példányban. A kihajtható oldalakon több fotó található.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	1
A szőlőfeldolgozó üzem és must, -illetve bortároló kapacitás optimális nagyságának elvi meghatározása	3
Szőlőfeldolgozó üzemek	3
A feldolgozási idény hossza és a kapacitás-kihasználás mértéke	3
Extenziv-intenziv és komplex kapacitáskihasználás	13
Az optimális üzemnagyság-számításban résztvevő üzemek száma és nagysága	14
A modellüzemek költségeinek tervezése	15
Az anyagköltség	15
A bérköltség	16
Az értékcsökkenési leírás	16
Egyéb különféle költségek tervezése	45
A szőlő szállításának költségei	45
Az optimális nagyságú szőlőfeldolgozóüzem meghatározása	51
Az optimális pincenagyság meghatározóságára szolgáló modellszámításoknál alkalmazott módszerek	59
A must és bor tárolási, illetve kezelési költségeinek kialakítása	60
A beruházási költségek tervezése és az értékcsökkenési leírás	61
Munkabér költségek	72
Felhasznált energiaköltség	72
A felhasznált anyag értéke	73
A karbantartási költségek	73
Az általános költségek tervezése	74
A szállítási költségek kialakításának módszere	75
Az optimális nagyságú pincetipusok szerint változó feldolgozási költség abszolút és fajlagos értéke	78
Szőlő- és bortermelésünk, illetve bortároló-kapacitásunk jelenlegi helyzete és várható fejlődése a negyedik ötéves terv időszakában	81
Borszőlő-termelésünk-szőlőfeldolgozásunk	81
Must-, illetve bortároló kapacitásunk jelenlegi helyzete és fejlesztési szükségessége	13
A létesítendő új szőlőfeldolgozó- és bortároló kapacitások méretezése és területi elhelyezése	119
A borszőlőtermelés fejlesztési előirányzata szerint 1975. év végéig építeni szükséges új szőlőfeldolgozó-kapacitás optimális területi elhelyezése	131
A pincekapacitás területi fejlesztése	154
Borgazdaságunk tervezett fejlesztésének népgazdasági kihatása	165
Összefoglalás	178
Tartolomjegyzék	192

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem