A baromfitenyésztés kézikönyve

Szerző

Tóth Pál

Budapest

'Tóth Pál: A baromfitenyésztés kézikönyve ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1956
Kötés típusa:	Félvászon
Oldalszám:	378 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. Kihajtható melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	3
BEVEZETÉS
Baromfitenyésztésünk népgazdasági jelentősége	5
Baromfitenyésztésünk történetének áttekintése	8
Baromfitenyésztésünk felszabadulás utáni helyzete napjainkig	10
Baromfitenyésztésünk termelési irányelvei	12
BAROMFITENYÉSZTÉSTANI ALAPISMERETEK
A baromfi fontosabb anatómiai és élettani sajátságai	15
Csontvázrendszer	15
Izomrendszer	18
Köztakaró	19
Tollazat	21
Vedlés	24
Az emésztőszervek rendszere és az emésztés	25
A baromfi emésztése	29
A légzőszervek rendszere	31
A húgy- és nemiszervek rendszere	33
A tojás képződése	34
A tojás alkotórészei	37
A tojásrakás időszaki megoszlása	39
A belső elválasztású mirigyek és működésük	41
Érrendszer	43
Idegrendszer	44
Kotlás	45
Érzékszervek	46
A baromfi külső testalakulása	46
Az életkor és az ivar meghatározása	49
A TYÚK TENYÉSZTÉSE
A házityúk származása és háziasítása	53
A fajták csoportosítása	57
Parlagi magyar tyúk	57
A magyar tyúk nemesített változatai	58
Leghorn tyúk	65
Rhode Island Red tyúk	66
Plymouth tyúk	67
Egyéb fajták	68
A BAROMFI ELHELYEZÉSE
A baromfitelepek elhelyezése és berendezése	74
Baromfiólak	76
Vándorólak	80
Meglevő helyiségek átalakítása baromfifélék részére	83
Baromfi színszerű tartása	83
Baromfiólak felszerelése és berendezése	84
Baromfikifutók	88
A baromfiólak tisztítása és fertőtlenítése	90
A baromfitelepen levő egyéb helyiségek	90
A BAROMFI TAKARMÁNYOZÁSA
A baromfi takarmányai	103
Növényi eredetű takarmányok	103
Malomipari takarmányok	105
Olajipari takarmányok	106
Egyéb ipari takarmányok	106
Állati eredetű takarmányok	106
Kiegészítő takarmányok	108
Tenyész- és tojótyúkok takarmányozása	108
A TENYÉSZTŐI MUNKA (KIVÁLASZTÁS, PÁROSÍTÁS)
A kiválasztás szempontjai	111
Termékenység és kelési képesség	111
Ellenállóképesség és az igénytelenség	112
Egészségi állapot	112
Testnagyság	113
Kotlás	113
Tojástermelőképesség	114
Hústermelőképesség	118
Vérmérséklet és rossz szokások	119
A külső testalakulás megítélése a tenyésztői munkában	119
Párosítás és kiválasztás	123
Fajtatiszta tenyésztés	123
Keresztezések	125
A tenyészkiválasztás módszerei	127
Az ivadékvizsgálat	128
Törzskönyvezés	130
A pároztatás módjai	132
A baromfi minősítése és selejtezése	133
A nagyüzemi tenyésztői munka megszervezése	138
Törzsállomány kialakulása	139
A KELTETÉS
A tenyésztojások kiválogatása	142
A tenyésztojások minőségét befolyásoló tényezők	144
A tojás gyűjtése és tárolása	146
A tenyésztojások csomagolása és szállítása	147
A költés élettana	148
Az embrió fejlődése	148
A fejlődés élettana és szakaszai	151
A természetes keltés	156
A mesterséges keltetés	158
A keltetőgép szerkezete és működési elve	159
A keltetés fizikai és mechanikai tényezői	168
A keltetőtojások lámpázása	173
A keltetés biológiai ellenőrzése	177
A keltetőgépek tisztítása, fertőtlenítése és karbantartása	180
A keltetés feljegyzései	181
A különböző baromfifajok tojásainak gépi keltetése	181
Tyúktojás keltetése asztali és szekrényes gépekben	181
Kacsatojások keltetése asztali és szekrényes keltetőgépekben	185
Lúdtojások keltetése asztali gépeken	187
Pulykatojások keltetése asztali és szekrényes keltetőgépekben	192
Gyöngytyúktojások gépi keltetése	192
A FELNEVELÉS
A természetes felnevelés	193
A mesterséges felnevelés	194
Nevelőház	194
Az infravörös lámpák alkalmazása	196
A csibék takarmányozása és gondozása	199
A nevelőketreces csibenevelés	202
Növendékek felnevelése	205
Vándorólazás	207
TOJÁS- ÉS HÚSTERMELÉS
A tyúk tojástermelése	129
Étkezési tojásminősége	213
A tojás átvétele, lámpázása, osztályozása és csomagolása	214
A tojás konzerválása	215
A tyúk hústermelése	218
Hízó baromfifélék táplálása	220
Baromfi szállítása, levágása és feldolgozása	225
A vágott baromfi minősítése	227
A tyúkok tolltermelése	227
A GYÖNGYTYÚK TENYÉSZTÉSE
Tenyésztési alapismeretek	229
A gyöngytyúk fajtái	232
A tenyészállatok kiválasztása és párosítása	232
Felnevelés	233
A gyöngytyúk elhelyezése, takarmányozása	234
A gyöngytyúk hasznosítása	234
PULYKATENYÉSZTÉS
Tenyésztési alapismeretek	237
A pulyka fajtái	239
Tenyészállatok kiválasztása és párosítása	240
Felnevelés	242
A pulyka elhelyezése, takarmányozása	243
A pulyka hasznosítása	245
KACSATENYÉSZTÉS
Tenyésztési alapismeretek	247
A kacsa fajtái	248
Tenyészállatok kiválasztása és párosítása	251
Felnevelés	253
A tenyészkacsák elhelyezése és takarmányozása	247
A pulyka hasznosítása	258
LÚDTENYÉSZTÉS
Tenyésztési alapismeretek	263
A lúd fajtái	264
A tenyészállatok kiválasztása és párosítása	266
Felnevelés	269
A ludak elhelyezése és takarmányozása	271
A lúd hasznosítása	272
GALAMBTENYÉSZTÉS
A fajták csoportosítása	281
A galambok elhelyezése	287
Nagyüzemi galambtenyésztés	290
A galamb takarmányozása	290
Kiválasztás, pároztatás	291
Hasznosítás	294
A SZÁRNYAS HASZONVAD TENYÉSZTÉSE
Fácántenyésztés	297
A fácán fajtái	297
Elhelyezés	299
A fácánok takarmányozása	301
A fácán tenyésztése és telepítése	302
A fácán hasznosítása	304
Fogolytenyésztés	304
BAROMFIBETEGSÉGEK
Általános rész	307
A betegség fogalma	307
A fertőződés forrásai	308
A fertőződés útjai	309
Hogyan válik a fertőzés betegséggé?	310
A védettség	312
Baktériumok okozta baromfibetegségek	314
A baromfikolera	314
A baromfitífusz	317
A baromfi paratívusza	320
A baromfigümőkór	321
Az álgümőkór	323
Alacsonyrendű gombák okozta baromfibetegségek	324
A tüdőpenész	324
A kosz	325
Vírusok okozta baromfibetegségek	325
A baromfipestis	325
A baromfihimlő	329
A ragadós nátha	332
A fehérvérűség	334
Vérvéglény okozta baromfibetegség	335
A baromfi álomkórja	335
Élősködők okozta baromfibetegségek	337
A pulykák fertőző vakbél- és májgyulladása	337
A csibék vakbélkokcidiózisa	338
A libák vesekokcidiózisa	341
A petevezető mételyek okozta gyulladása	341
A galandférgesség	343
A fonálférgesség	344
A baromfi külső élősködői	347
Egyéb betegségek	349
Az angolkór	349
A köszvény	351
A kavicshiány	351
A tollevés	352
Szervi megbetegedések	353
A petevezető előesése	354
Tályogok	354
Sebek	354
Fagyás	355
A fertőtlenítés	355
Az állategészségügyi rendészet alapfogalmai	357
Függelék	361

Témakörök

Mezőgazdaság > Állatorvoslás, állategészségügy
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Baromfi > Egyéb
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Baromfi > Galamb
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Baromfi > Liba
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Baromfi > Pulyka
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Baromfi > Tyúk, csirke
Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Takarmányozás
Természettudomány > Állatvilág > Állatorvosi könyvek > Betegségek
Természettudomány > Állatvilág > Állatorvosi könyvek > Kórélettan
Mezőgazdaság > Enciklopédiák, kézikönyvek

Tóth Pál

Tóth Pál műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Tóth Pál könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem