1.062.160

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A baromfitenyésztés elmélete és gyakorlati útmutatásai

Házinyúl-, angóranyúl- és haszongalamb melléklet

Szerző
Budapest
Kiadó: "Pátria" Irodalmi Vállalat és Nyomdai Részvénytársaság
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott papírkötés
Oldalszám: 436 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 17 cm x 13 cm
ISBN:
Megjegyzés: Negyedik, javított és bővített kiadás. 91 fekete-fehér fotóval, ábrával illusztrálva. "Pátria"-nyomda R.-T. nyomása, Budapest. Írta Báldy Bálint m. áll. gazdasági főfelügyelő a gödöllői m. áll. baromfitenyésztő kísérleti tangazdaság vezetője.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Előszó a negyedik kiadáshoz.

A jó Isten nevében bocsátom útjára könyvem n egyedik kiadását. A baromfitenyésztés és házinyúltenyésztés iránt érdeklődő közönség lelkes támogatása tette lehetővé... Tovább

Előszó

Előszó a negyedik kiadáshoz.

A jó Isten nevében bocsátom útjára könyvem n egyedik kiadását. A baromfitenyésztés és házinyúltenyésztés iránt érdeklődő közönség lelkes támogatása tette lehetővé könyvem újabb megjelenését, hála érte!
Ha figyelembe vesszük azt, hogy a magyar baromfitenyésztés évente mintegy 250 millió pengővel gyarapítja elsősorban is a gazdálkodással foglalkozó kisembereink vagyonát, s hogy a békebeli évi 70-80 millió pengős baromfikivitelünk értéke az összes mezőgazdasági termékek közül közvetlenül a gabonafélék után a második helyen következik, érthető könyvem céljának a jelentősége. Minden vonatkozásban fokozni kívánom baromfitenyésztésünk eddigi termelési eredményeit!
Elsősorban azt szeretném Tanításommal elérni, hogy a közel 15 milliós létszámú magyar tyúkállomány évi átlagban és tyúkonkint ne csak 70, hanem közel 100 darab értékes és szép tojást tojjon. További törekvésem külsőleg is szebbé, egyöntetűbbé és értékesebbé tenni a magyar baromfiállomány minden féleségét... Vissza

Tartalom

Bevezető rész
Hazai baromfitenyésztésünk ismertetése és jelentősége7
Hazai baromfitenyésztésünk fejlesztésének főbb teendői12
Kik foglalkozzanak baromfitenyésztéssel és milyen mértékben?14
Neveljük állat- és növénykedvelőkké gyermekeinket és tanítványainkat15
Különböző helyi viszonyok mellett milyen baromfitermelési célokat tűzzünk magunk elé?17
A baromfifajták ismertetése
A haszonfajták csoportosítása és ismertetése19
A magyar tyúkfajták és azok nemesítése21
Az idegen tyúkfajták30
Pulykák, kacsák, ludak és gyöngytyúkok ismertetése38
Melyik baromfifajtákat tartsuk?45
Területmegválasztás és beosztás
A baromfitartásra alkalmas területek megválasztása48
Baromfitenyésztés a gyümölcsösben50
A baromfiudvarok és kifutók beosztása és berendezése51
Építkezés
A baromfiudvar kerítése57
A baromfiak okszerű elhelyezése. Ólak61
Az ól helyének megválasztása62
Az ól méretei64
Az ól anyaga68
Az ól berendezése71
A vándorólak75
A keltető helyiség78
A tojáskezelő helyiség79
A csirkenevelő helyiségek80
A magtár és tengerigóré83
A raktárhelyiség84
Miként alakíthatunk át és használhatunk fel meglévő helyiségeket és épületeket a baromfiak számára84
Felszerelés és berendezés
Az okszerű baromfitenyésztés kézi és felszerelési tárgyai88
Takarmányozástan
Általános rész99
A különféle takarmányok csoportosítása és ismertetése104
A szemes takarmányok, magvak104
Az állati eredetű (rovarpótló) takarmányok106
Növényi eredetű ipari takarmányok110
A zöldtakarmányok (nyersen és szárítottan)111
A gyök- és gumóstakarmányok113
Ásványi anyagok114
A kavics, a faszén és a víz rendeltetése116
A takarmányok táplálóértéke118
A baromfiak mennyiségi és minőségi takarmányszükséglete120
A csirkék és növendékállatok takarmányozása126
Tojástermelésre nevelt csirkék takarmányozása129
Pecsenyére nevelt csirkék takarmányozása132
A tojótyúkok takarmányozása133
Zártudvarú baromfitelepen133
Szabadbani, népies tartás mellett137
A pulykák takarmányozása140
A gyöngytyúkok takarmányozása143
A kacsák takarmányozása143
A ludak takarmányozása146
A húsra értékesítendő és hízóállatok takarmányozása148
Tenyésztési tudnivalók
Általános fogalmak152
A keltetésről általában152
A természetes keltetés157
A mesterséges (gép-) keltetés161
A keltetőgép részei és tartozékai162
A keltetőgép vásárlásának tudnivalói168
A keltetőgépek csoportosítása. Asztali és szekrényes gépek170
A gépkeltetés helyiségei és a gépek felállítása173
A gépkeltetés munkálatai tyúktojások keltetésénél176
Pulyka-, kacsa-, lúd-, gyöngytyúk- és fácántojások gépkeltetése185
A gépkeltetés eredményei. Hibák187
Gépkeltetés többemeletes asztali géppel190
Gépkeltetés szekrényes (álló- ) géppel191
Törzscsirkék keltetése rekeszes tálcákon194
A keltetés költségei196
A kotló és gépkeltetés együttes alkalmazása196
A csirkenevelés197
Természetes nevelés kotlókkal197
A mesterséges csirkenevelés teendői201
A kis pulykák, kacsák, libák és gyöngycsirkék mesterséges nevelése210
A ketreces nevelőkben történő nevelés211
A tyúkfélék tenyésztése212
A tojás és annak termelése219
A pulyka tenyésztése225
A lúd tenyésztése230
A kacsa tenyésztése236
A gyöngytyúk tenyésztése241
A baromfiak selejtezése245
A tenyészállatok beszerzése248
A baromfiak helyes gondozása250
A baromfiak nemesítése és kiválogatása
Az öröklődés hasznos tudnivalói a baromfiaknál. Nemesítés. Keresztezés. Új fajták előállítása255
Törzskönyvezés. Rokontenyésztés. Vérvonaltenyésztés. Vérfelfrissítés. Tenyészállatok kiválogatása258
Bonc- és élettani rész
A baromfi testrészei263
A baromfi belső szervei268
A baromfiak élete273
Betegségek
Általános tudnivalók275
Fertőző betegségek277
A baromfikolera278
A baromfipestis280
A tyúkbénulás281
A csirkék fertőző fehérhasmenése. Tyúktífusz281
Paratífusz284
Csirkevérhas (Kokcidiosis)284
A baromfi gümőkór. Tuberculosis286
Baromfihimlő-baromfidifteria287
A baromfiak fertőző (ragadós) náthája290
Az álomkór (Spirochaetosis)292
A tyúkok fehérvérűsége293
Nem fertőző betegések. (Csontlágyulás, avitaminosis, köszvény, emésztő- és légzőszervi megbetegedések, stb.)293
Élősködő férgek okozta betegségek302
Belső élősködők. Bélférgek303
Külső élősködők. Tetvek, kullancsok és rühatkák307
A baromfiak ellenségei
Hasznosítás. Kereskedelem
A tojás kezelése és értékesítése313
A baromfiak húsértékesítése. Hízlalások. Kappanozás321
A baromfiak vágása, előkészítése és csomagolása328
A baromfi melléktermékek értékesítése330
A tenyésztojások és tenyészállatok értékesítése333
Kereskedelem. Szövetkezeti értékesítés336
Jövedelmi számítások. Könyvelések340
A baromfitenyésztést támogató intézmények és rendelkezések
A gödöllői M. Kir. Baromfitenyésztő Kísérleti Tangazdaság348
A baromfitenyésztési vándorfolyamatok, vándortanácsadók. Oktatófüzetek díjtalan kiosztása351
A baromfikeltető központok352
Az államilag ellenőrzött baromfitelepek354
A kedvezményes állami baromfikiosztási akció355
A mezőgazdasági kamarák tevékenysége355
A M. Kir. Országos Állategészségügyi Intézet356
A M. Kir. Külkereskedelmi Hivatal357
A baromfitenyésztő egyesületek és kiállítások359
A haszongalambok tenyésztése361
A haszon házinyulak tenyésztése373
Házinyúltenyésztésünk jelentősége373
Kik foglalkozzanak házinyúltenyésztéssel?376
Hasznosabb házinyúlfajták377
A házinyulak elhelyezése384
Tenyésztési eljárások a házinyulakkal390
A háznyulak takarmányozása395
A házinyulak gondozása400
Betegségek403
A házinyúl vágása és nyúzása408
A házinyúl húsának feldolgozása409
A házinyúl gerenájának kezelése411
Az angóra, gyapjasnyúl tenyésztése413
Állami támogatás a házinyúltenyésztés fejlesztésére427
Házinyúltenyésztésünk és a szövetkezetek429
Végszó a negyedik kiadáshoz431

Báldy Bálint

Báldy Bálint műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Báldy Bálint könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem