| Előszó | 3 |
| Általános tudnivalók | |
| A természetes és a mesterséges keltetés | 5 |
| A természetes keltetés tanulságai | 5 |
| A mesterséges keltetés története és alapelvei | 8 |
| A különböző keltetőgéprendszerek | 11 |
| Asztali keltetőgépek | 12 |
| Szekrényes keltetőgépek | 17 |
| A teremfűtéses keltetés | 39 |
| A keltetésre alkalmas tojás | 39 |
| A tojás szerkezete és keletkezése | 40 |
| A tojás hibái a keltethetőség szempontjából | 44 |
| A keltetőtojások csomagolása és szállítása | 49 |
| A keltetőtojások tárolása | 55 |
| Általános tudnivalók a keltetési folyamatról | 59 |
| A keltetőtér hője és a tojás önhője | 59 |
| A tojás légtéralakulása és súlyvesztesége | 62 |
| A nedvességszükséglet | 65 |
| A szellőztetés | 69 |
| A tojások hűtése | 71 |
| A tojások forgatása | 72 |
| A tojások helyének változtatása a tálcán és a gépben. Tálcacsere | 73 |
| Az embrió fejlődése | 77 |
| A csibe fejlődése a tojásban | 77 |
| A kacsa-, pulyka- és lúdembrió fejlődése | 81 |
| Tojásvizsgálat a keltetés alatt | 84 |
| Tojásvizsgáló eszközök | 84 |
| A tojások lámpázása | 87 |
| A csírakorong-vizsgálat | 91 |
| A keltetési folyamat ellenőrzése a tojások mérlegelésével | 93 |
| A csibék kelése | 95 |
| Ultraibolya sugarak alkalmazása a tenyésztojások keltetésénél | 98 |
| A kikelt csibék osztályozása és tárolása | 99 |
| Csibeszállító eszközök, a naposállatok szállítása | 102 |
| Keltetési eljárások | 105 |
| Tyúk-, pulyka- és gyöngytyúktojás keltetése asztali gépeken | 106 |
| Kacsa- és lúdtojás keltetése asztali gépen | 110 |
| Tyúk-, pulyka- és gyöngytyúktojás keltetése szekrényes (motoros) gépeken | 110 |
| Kacsa- és lúdtojás keltetése szekrényes (motoros) gépeken | 114 |
| Egyéb szárnyasok tojásainak keltetése asztali és szekrényes gépeken | 118 |
| A keltetőgép helytelen kezeléséből eredő hibák | 119 |
| A keltetőgépkezelők által nem befolyásolható sikertelenségek okai | 126 |
| A gyenge kelési eredmény okainak megállapítása | 130 |
| A különböző rendszerű keltetőgépek kezelése és elhelyezése | |
| Az asztali keltetőgép ismertetése | 133 |
| Az asztali keltetőgép üzembehelyezése | 138 |
| Az asztali keltetőgép kezelése | 139 |
| A 250, 500 és 1000 tojásos Gergely-féle asztali keltetőgép. A régebbi típusú "Kolumbus II." gépek | 145 |
| A különféle rendszerű asztali keltetőgépek működési elvének és anyagmegoldásának összehasonlítása | 154 |
| Az asztali keltetőgépek villany- és gázfűtéses | 158 |
| Az asztali gépeknél előforduló hibák | 159 |
| Az asztali keltetőgépek karbantartása | 160 |
| A szekrényes keltetőgépek | 161 |
| A szekrényes keltetőgép lényege | 161 |
| A szekrényes keltetőgép szerkezete és működése | 163 |
| A régi típusú 10000 tojásos szekrényes keltetőgép üzembehelyezése | 165 |
| A szekrényes gépek tisztántartása és fertőtlenítése | 172 |
| Általános tudnivalók a szekrényes gépek kezeléséhez | 173 |
| A Gergely-féle 1948. évi típusú 10000 tojásos szekrényes keltetőgép | 174 |
| A Gergely-féle 1950-es típusú 10000 tojásos szekrényes keltetőgép | 174 |
| Az 1956. évi típusú Gergely-féle 10000 tojásos szekrényes keltetőgép | 181 |
| A Gergely-féle 1956-os típusú 10000 tojásos szekrényes keltetőgép villanyfűtőberendezése | 187 |
| A szekrényes gépeken előforduló hibák | 208 |
| A szekrényes keltetőgépek karbantartása | 213 |
| A keltetőgépek fejlődési lehetőségei | 218 |
| A keltetőhelyiséggel szemben támasztott követelmények | |
| Asztali gépek elhelyezése | 219 |
| Szekrényes gépek elhelyezése | 219 |
| A korszerű keltetőhelyiség | 221 |
| Keltetőállomások eredményeinek növelése | |
| A keltetőállomások kelési eredményei | 227 |
| Egyes keltetőállomásvezetők módszere | 228 |
| Mi módon növelhető a kelési eredmények | 232 |
| A gép hibáinak megszüntetése | 232 |
| A helytelen kezelésből származó gyengébb eredmények | 233 |
| A tojások tárolásából keletkező veszteségek | 233 |
| A tojások helytelen csomagolásának és szállításának következményei | 233 |
| A gépkezelő által nem befolyásolható tenyésztési és takarmányozási hibák kiküszöbölése | 233 |
| Keltetés a háztáji tenyészetekben | |
| A háztáji tenyészetek jelentősége | 235 |
| A háztáji tenyészetekben használatos keltetőgépek | 235 |
| A Gergely-féle 200 tojásos, melegvízbeöntéses "Kisgazda" keltetőgép | 236 |
| Gergely-féle szabadalmazott 70 tojásos egyetemes keltetőgép | 240 |
| Felhasznált irodalom | 248 |
| Szabványok | 248 |
Folytatás Microsoft-tal