kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 179 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 15 cm |
ISBN: | 963-232-416-1 |
Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. |
Előszó | 5 |
A tyúktojások keltetésének biológiai alapjai | 7 |
A tojás alkotórészei, szerkezete és képződése | 7 |
A megtermékenyülés | 11 |
A korai embriófejlődés | 12 |
Embriófejlődés a keltetés alatt | 13 |
A tyúkembrió fejlődésének fokozatai és a helyes fekvés kialakulása | 13 |
Az extraembrionális hártyák | 17 |
Az embrionális anyagcsere-folyamatok | 20 |
A kelés alatt lejátszódó folyamatok | 25 |
Az embriófejlődés kritikus szakaszai | 27 |
Az embriófejlődési rendellenességek | 28 |
A tyúk keltetőtojás minőségének megóvása | 30 |
A keltethetőség megóvása a keltetés megkezdése előtt | 30 |
Tojáskezelés a törzsólban | 30 |
A keltetőtojások szállítása | 32 |
A tojásválogatás és a keltethetőség | 33 |
A keltetőtojások tisztítása | 36 |
A tenyésztojások tárolása | 37 |
A tojások osztályozása és tálcázása | 42 |
A tojások bakteriális fertőzésének csökkentése | 45 |
A keltethetőség megóvása a mesterséges keltetés alatt | 47 |
Hőmérséklet a keltetés alatt | 48 |
Páratartalom a keltetés alatt | 51 |
Légcsere a keltetés alatt | 55 |
A légnyomás és a keltethetőség | 57 |
A tojások helyzete és forgatása a keltetés folyamán | 57 |
A keltethetóséget a keltetés alatt befolyásoló egyéb tényezők | 59 |
A tojások átrakása a bújtatóba | 60 |
A keltetési folyamat biológiai és technológiai elemzése | 62 |
A keltetés biológiai ellenőrzése | 62 |
A tojások keltetés előtti bírtálata | 63 |
A tojások keltetés alatti átvilágítása | 64 |
A termékenység ellenőrzése | 65 |
Az élő embriójú tojások boncolása | 66 |
A tojás és alkotórészei tömegváltozásának mérése | 68 |
A kelés idejének és jellegének vizsgálata | 68 |
A keltetési veszteségek és azok azonosítása | 69 |
A keltetési eredmények számszerű nyilvántartása | 71 |
Az embrióhalandóság alakulásának és okainak vizsgálata | 71 |
A takarmány vitamin- és ásványianyag-tartalmának hatása az embrióhalandóságra | 72 |
A betegség és az embrióhalandóság | 74 |
Genetikai tényezők az embrióhalandóságban | 74 |
A keltetés előtt és alatt elkövetett hibák elemzése | 75 |
A mesterséges keltetés | 76 |
A mesterséges keltetés története és fejlődése | 76 |
A keltetőépület tervezése és szerkezete | 78 |
A keltetőépület nagysága és elhelyezése | 78 |
A keltetőépület beosztása, helyiségei | 79 |
Forgalom a keltetőben | 84 |
A keltetőépület szellőztetése és légkondicionálása | 84 |
A keltetőépület berendezései | 89 |
Alapvető berendezések | 89 |
A belső anyagmozgatás és tojáskezelés berendezései | 89 |
Tojásszabályozó és -mosó berendezések | 90 |
A keltetőgépek | 92 |
Tartalék áramforrás | 96 |
Egyéb keltetői berendezések | 96 |
A keltető üzemeltetése | 99 |
A keltetőtojás-ellátás | 101 |
A keltetői tojáskezelés és -berakás üzemeltetési feladatai | 101 |
A csibék kezelése és szállítása | 106 |
Higiénia, fertőtlenítés a keltetőben | 109 |
A keltetői hulladék eltávolítása és hasznosítása | 118 |
Mycoplasmmamentesítési program a keltetőben | 118 |
Naposkori ivarmeghatározás | 120 |
A keltetőüzem irányítása | 121 |
Más gazdasági baromfifajok tojásainak keltetése | 126 |
A gyöngytyúktojások keltetése | 126 |
A pulykatojások keltetése | 127 |
A fácán és a fogoly tojásainak mesterséges keltetése | 128 |
A japán fürj keltetése | 130 |
A kacsa-, a lúd- és a bvarbari- (pézsmakacsa-) tojások keltetése | 132 |
A kacsa- és lúdtojások kezelése a törzstelepen | 133 |
A kacsatojások további kezelése és keltetése | 135 |
A barbari vagy pézsmakacsa tojásainak tárolása és keltetése | 143 |
Függelék | 145 |
A tenyésztojásra és a naposbaromfira vonatkozó legfontosabb szabvány szerinti minőségi követelmények | 147 |
A levegő relatív páratartalmának meghatározása a száraz és a nedves hőmérő adatai alapján. A hőmérsékleti értékek átszámítása a fok F és a fok C között | 150 |
Adatok a kelés idejének és jellegének vizsgálatához | 153 |
A takarmányozási hibák hatása az embriófejlődésre és a naposállatok minőségére | 154 |
A keltethetőség romlásának elemzése | 162 |
A tyúk-, a pulyka- és a gyöngytyúktojások keltetésének legfontosabb technológiai előírásai asztali keltetőgépre | 166 |
A kacsa- és lúdtojások keltetésének legfontosabb technológiai előírásai asztali keltetőgépre | 167 |
A tyúk-, a pulyka- és a gyöngytyúktojások keltetésének legfontosabb technológiai előírásai kényszerlégkeveréses keltetőgépekre | 168 |
A kacsatojások keltetésének legfontosabb előírásai kényszerlégkeveréses keltetőgépekre | 170 |
A lúdtojások keltetésének legfontosabb technológiai előírásai Gergely-féle szekrényes keltetőgépre | 171 |
A lúdtojások keltetésének legfontosabb technológiai előírásai Petersime 168, BEK-24 és UE-10 típusú keltetőgépre | 172 |
Irodalom | 173 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.