1.059.290

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A 100 legjobb tepsis finomság

Mindennapi és különleges receptek mindenkinek

Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Kistarcsa
Kiadó: Csengőkert Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye: Kistarcsa
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 78 oldal
Sorozatcím: A 100 legjobb
Kötetszám: 21
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 978-615-5130-21-2
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Sorozatunknak egy olyan kötetét ajánlom a Kedves Olvasó figyelmébe, amelynek receptjei több kötetünkben is megállnák helyüket, hiszen a gasztronómia mindegyik területén találunk tepsiben... Tovább

Előszó

Sorozatunknak egy olyan kötetét ajánlom a Kedves Olvasó figyelmébe, amelynek receptjei több kötetünkben is megállnák helyüket, hiszen a gasztronómia mindegyik területén találunk tepsiben elkészíthető ételeket. Azért olyan közkedvelt ez a „műfaj", mert sok esetben megkímél minket a túl sok előkészítéstől. A tepsiben elkészíthető ételek többsége viszonylag egyszerű, és egyszerűségében rejlik nagyszerűségük. Természetesen ez nem azt jeleni, hogy különlegességeket nem lehet így készíteni. Aki tüzetesebben áttanulmányozza majd kötetünket, meglepődve fogja tapasztalni, hogy egyszerű kis praktikákkal milyen különleges, laktató és egyszerű ételeket tudunk az asztalra varázsolni. A tepsiről általában a sütemények jutnak először eszünkbe, ehhez igazodva mi is az édes ízeket előnyben részesítőknek nyújtunk félszáz receptúrát. A másik fele a húsos és zöldséges ételeket tartalmazza változatos formában, hogy mindenki megtalálhassa a maga számára kívánatos falatokat. Szerepelnek hétköznapi és ünnepi receptek is a válogatásban, és igyekeztünk mindkét esetben gondolni az egyszerűségre és a könnyen elkészíthetőségre. Sok olyan süteményt találunk a receptek között, amelynek az előkészítése tíz percnél sem vesz több időt igénybe, különösen a kevert tészták esetében. A húsos és zöldséges ételek legtöbbje akár egytálételként is felszolgálható, és minden túlzás nélkül állíthatjuk, hogy gondoltunk azokra is, akik szeretnek könnyű fogásokat fogyasztani, de már unalmas számukra a sok megszokott főzelék vagy saláta. Vissza

Tartalom

Előszó 5
Almás csülök ..................43
Baracklekváros márványszelet ..............8
Barackos-csokoládés szelet..........................14
Barna cseresznyés sütemény....................12
Bárány tésztában ............66
Bárányhúsos műszaka ....52
Berni almás ....................24
Bécsi baracklepény..........30
Birsalmás hús tepsiben ....65
Burgonyával sült harcsa ..50
Cukkini paradicsommal rakva..........................55
Diós-mazsolás rétes ........11
Diós mézes......................19
Edit szelet..........................8
Epres habos sütemény ....27
Epres-túrós kocka............36
Erzsébet szelet ................34
Érsekszeletek ..................29
Fahéjas puding................10
Finom vaníliakrémes ......30
Fűszeres mártásban sült borjúcsülök..................59
Fűszeres sertésborda........66
Gesztenyés sütemény......28
Hagymarakottas..............45
Hagymás-köményes lepény ........................38
Hajtogatott pecsenye ......63
Holland rakott tojás ........46
Húsos lasagne ................54
Húsos rétegelt burgonya..41
ínyenc oldalas ................68
Kakaós rumos kocka........40
Kakukkfüves csirkecombok..............60
Kakukkfüves töltött burgonya....................69
Kanonoklepény ..............32
Kapros-túrós lepény........21
Karalábégombócok sajttal..........................48
Kassai szelet....................24
Káposztás rakott krumpli..57
Kelvirággal rakott burgonya....................67
Kocka kávészünetre ........22
Kolozsvári káposzta ........62
Kókuszos mézes..............14
Körtével rakott sajt..........26
Különleges húsos püré ....53
Lekváros kavart tészta ....22
Londoni szelet ................18
Magyaros rakott krumpli..72
Mákos kocka ..................35
Mandulás csokoládészelet............36
Milánói karfiol ................72
Mogyorókrémes sütemény....................20
Mogyorólepény ..............17
Mogyorós-mandulás szelet ......................... 10
Nagyi ribizlis pitéje......... 39
Négerfog ....................... 32
Oregánós szardínia......... 48
Őszi szeletek................... 28
Őszibarackos szelet......... 15
Paradicsomos hagyma ... .42
Peti pite ......................... 16
Pikáns csülök................. 46
Pikáns padlizsán............. 60
Piskóta banánszeletekkel..26
Pizza gazdagon............... 70
Puha rumos kocka......... 20
Rakott hal....................... 64
Rakott juhtúrós málé ..... 49
Rakott kelkáposzta......... 50
Rakott makaróni............. 70
Rakott padlizsán............. 56
Rakott paraj................... 74
Rakott zöldbab............... 68
Ricottás rétes mazsolával ..9
Rizsfelfújt....................... 31
Rumba........................... 40
Sajttal és paradicsommal töltött padlizsán ......... 58 1
Sáfrányos-joghurtos csirke......................... 56 I
Sárga-barna süti............. 44
Sertéscsülök pékné módra ....................... 47 1
Somogyi túrós sütemény 23
Sonkás karfiol................. 54
Sonkás lepény ............... 13 j
Spárga olasz módra ....... 64
Sümegi........................... 37
Szalalkális krémes............16
Szardellás burgonya........51
Szepesi mogyorószelet ....33
Tejszínes póré..................44
Tepsiben sült fűszeres karaj............................73
Tepsis húsos tészta..........61
Tepsis karfiol....................42
Tepsis töltött gomba........71
Tojásos tarhonya ............52
Töltött tök........................58
Török csirkemell..............62
Túrós alma vaníliamártásban........25
Túrós női szeszély............18
Túrós sütemény..............38
Túrósrétes ......................12
Vizes dióspiskóta ............34

Toró Elza

Toró Elza műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Toró Elza könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem