A 100 legjobb sütemény

Szerkesztő

Kistarcsa

'Mózes István Miklós: A 100 legjobb sütemény ' összes példány

Kiadó:	STB Könyvek Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye:	Kistarcsa
Kiadás éve:	2010
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	80 oldal
Sorozatcím:	A 100 legjobb
Kötetszám:	15
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9266-33-7

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Amikor gyerekek voltunk, nem akadt olyan hétvége, hogy anyácskánk ne sütött volna valami finomságot. Ha jártamban-keltemben valahonnét sütiszag csapja meg az orromat, ma is eszembe jut, hogyan... Tovább

Tartalom

A süti öröme	5
Gyakorlati tanácsok a süteménykészítéshez	7
Almás pite	11
Alpesi teasütemény	12
Ánizsos rudak	11
Aranypogácsa	12
Barackos kocka	13
Berlini szelet	14
Bögrés-mákos	16
Bohémszelet	15
Bólyi túrós	14
Borsos falusi pogácsa	17
Bridge-szelet	16
Cseh túrós	17
Cseresznyés lepény	18
Csokoládés krémtekercs	18
Csokoládés kuglóf	19
Csokoládés makkocskák	20
Diósbéles	21
Diós tekercs	20
Diós zsúrszeletek	22
Dominó	22
Édes pogácsa	23
Esztergomi linzer	23
Fagyi szelet	71
Fahéjas linzer	24
Farsangi fánk	24
Fatörzs-szelet	26
Felvidéki túrós	25
Fonott kalács	26
Forgácsfánk (Csöröge)	27
Fűszeres borbarát	28
Gesztenyés szelet	28
Gofri	29
Grillázs-kocka	29
Gyümölcsös mákos	32
Habos linzer	30
Habkarika	30
Habos roló	31
Hájas kifli	32
Háromlapos sütemény	34
Házikeksz	34
Hólabda	36
Hortobágyi tepertős rudak	35
Ikrek	35
Irma-keksz	36
Jancsi és Juliska csemegéje	38
Juhtúrós pogácsa	37
Kakaós sütemény	38
Kapros túrós lepény	39
Karácsonyi csokoládés koszorók	40
Karácsonyi mézes függelék	40
Könnyű teasütemény	41
Krumplirétes	41
Krumplis pogácsa	43
Leveles túrós pogácsa	42
Leveles sajtos rudak	42
Londoni keksz	44
Mákos kuglóf	44
Márvány szelet	45
Meggyel töltött kókuszgolyó	45
Meggyes piskótaszeletek	46
Mézes mákoslevél	46
Mézeskalács	48
Mimóza-szelet	47
Narancsos kuglóf	48
Narancsos szívek	49
Négerkocka	49
Olasz kocka	50
Olimpia-szelet	50
Őszibarack	51
Palermói szelet	42
Párizsi kifli	52
Párami sajtos koszorúk	53
Porhanyós perecek	54
Pozsonyi kifli	54
Raffaelló	55
Rózsafánk	55
Rumos-narancsos szelet	56
Sajtkrémes képviselőfánk	56
Sajtos érmék	57
Sajtos puffansz	57
Skót réteges kocka	58
Somlói galuska	58
Somogyi túrós sütemény	59
Sörperec	59
Székely mézescsók	60
Szerelmeslevél	60
Szilvás kifli	62
Szultán csókja	61
Tiramisu	62
Tiroli rétes	63
Túrós fonatok	64
Túrós kuglóf	64
Túrós pogácsa	66
Túrós zsúrkifli	66
Túrósbéles	65
Türingiai almás sütemény	67
Vaníliás kártya	68
Vargabéles	68
Vilmos-keksz	67
Olvasóink küldték
Edit-szelet	70
Fagyi szelet	71
Zöld kókuszgolyók	71
Kakaós csiga	72
Kapros-túrós kiflikók	76
Üdítős sütemény	72
Szamárfül	73
Csörögefánk	74
Huszárcsók	74
Nagykunsági lakodalmas kifli	75
Káposztás kifli	76
Mákos guba	77
Kiflikók	77
Ánizsos estike	78