kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Sajgó és Társa Bt. |
---|---|
Kiadás helye: | Kistarcsa |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 80 oldal |
Sorozatcím: | A 100 legjobb |
Kötetszám: | 33 |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 14 cm |
ISBN: | 963-9266-11-6 |
Előszó | 3 |
Alicantei lecsó | 9 |
Alicantei vadnyúlpecsenye | 9 |
Almás desszertpuding | 10 |
Almatorta | 11 |
Andalúz csirke | 11 |
Andalúz gazpacho | 12 |
Andalúz marhamáj | 13 |
Andalúz szardínia | 14 |
Ánizstorta | 14 |
Aragóniai bárány | 15 |
Articsóka ecetes mártásban | 15 |
Asztúriai cserepes | 16 |
Asztúriai pacal | 17 |
Ávilai rostélyos | 18 |
Bilbaói ökörsült | 18 |
Borjúcomb narancsmártásban | 19 |
Csípős bab | 20 |
Csokoládés nyúlpecsenye | 20 |
Csőben sült rakott padlizsán | 21 |
Fejtettbab-leves | 22 |
Fokhagymaleves | 22 |
Fokhagymás kecskesült | 23 |
Fokhagymás pisztráng | 24 |
Folyami rák | 24 |
Forró csokoládé | 25 |
Galíciai leves | 25 |
Gesztenyés nyúl | 26 |
Gombás nyúlpecsenye kapribogyóval | 26 |
Grillázs | 27 |
Gyümölcsbólé gazdagon | 28 |
Hagymás máj | 28 |
Hegyi lecsó | 29 |
Húsgombóc mártással | 30 |
Húsvéti mázas gyümölcslepény | 31 |
Ibizai fűszeres likőr | 32 |
Karácsonyi gyümölcsbólé | 32 |
Karácsonyi malacsült | 33 |
Karácsonyi mandulalepény | 33 |
Katalán bab | 34 |
Katalán banán | 35 |
Katalán kagyló | 36 |
Katalán spenót | 36 |
Kígyófánk | 37 |
Koszorúcskák | 38 |
Krumplilepény | 38 |
Krumplis szardínia | 39 |
Leves folyami rákból | 40 |
Madridi csicseriborsó | 41 |
Madridi gyümölcssaláta | 41 |
Madridi lecsó | 42 |
Madridi pacal | 43 |
Manchai csirke | 43 |
Mandulaleves | 44 |
Mandulás fogolypecsenye | 45 |
Mandulatorta | 45 |
Marhamáj borban | 46 |
Marhamáj sült krumplival | 46 |
Marhavese sherryben | 47 |
Mézben pattogatott kukorica | 48 |
Mézes tőkehal | 48 |
Navarrai bárányborda | 49 |
Navarrai csirke | 50 |
Navarrai nyúlpecsenye | 50 |
Navarrai pisztráng | 51 |
Navarrai spárga | 52 |
Navarrai szardínia | 52 |
Őszibarack borban | 53 |
Padlizsán roston | 53 |
Padlizsántorta | 54 |
Pamplonai tonhal | 54 |
Paprikás sertésszeletek | 55 |
Paradicsomos tonhalsaláta | 56 |
Párolt szardínia | 56 |
Pireneusi fánk | 57 |
Pisztráng vörösborban | 58 |
Reggeli sütemény | 59 |
Rozmaringos nyúlpecsenye | 59 |
Saláta grillezett zöldségekből | 60 |
Saláta katalán módra | 60 |
Santanderi szardínia | 61 |
Santanderi zöldségtál | 62 |
Sárgadinnye gazpacho | 62 |
Sonkás pisztráng | 63 |
Spanyol halleves | 63 |
Spanyol kukoricalepény | 64 |
Spanyol omlett | 65 |
Spanyol töltött paprika | 65 |
Spanyol töltött paprika másképp | 66 |
Sültpaprika-saláta | 67 |
Szent Izidor vöröskáposztája | 67 |
Szent Jakab tortája | 68 |
Szent János tortája | 69 |
Tengeri hal mozarab módra | 70 |
Tintahal sherryben | 70 |
Tőkehal mártásban | 71 |
Tőkehal sütve-rázva | 71 |
Valenciai mandulatej | 72 |
Valenciai rizs | 73 |
Valenciai saláta | 74 |
Zöldsaláta | 74 |
Spanyol sörkorcsolyák | 76 |
Vendégváró nyársak | 76 |
Paprikás csemege | 77 |
Spanyol mininyelvtan | 78 |