A 100 legjobb rizses étel

Mindennapi és különleges receptek mindenkinek

Szerkesztő

Kistarcsa

'Mózes István Miklós: A 100 legjobb rizses étel ' összes példány

Kiadó:	Sajgó és Társa Bt.
Kiadás helye:	Kistarcsa
Kiadás éve:	2011
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	78 oldal
Sorozatcím:	A 100 legjobb
Kötetszám:	54
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:	978-615-513-054-0

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A rizs szó hallatán alighanem a legtöbb embernek a kínaiak jutnak eszébe. Nem véletlenül: a rizst már a kőkor óta - régi kínai feljegyzések szerint i. e. 2800 táján, a Sen-Nung-korban - általánosan... Tovább

Tartalom

Előszó	3
Almás-diós lepény	5
Aszalt szilvás tejberizs	5
Bácskai rizses hús	6
Borjúhús rizzsel és zöldborsóval	7
Bundás alma	8
Burgonyás rizs	9
Bükki fennsík-leves	9
Citromos nyelv rizssel	10
Citromos pacal rizzsel	10
Citromos rizs	11
Fasírozott hús	12
Földimogyorós rizs	12
Fűszeres rizs	13
Gesztenyés rizottó	13
Gombás rizs	14
Hagymatokány rizzsel	15
Hideg gyümölcsös rizs	15
Húsos rizs	16
Indiai rizs	16
Jávai rizs	17
Kakaós rizskrém	17
Káposztás rizs	18
Köcsögös káposzta	18
Könnyű rizses gomba	19
Kukoricás rizs	20
Lecsós rizses hús	20
Lestyános rizsleves	21
Libamáj rizottó	21
Majoránnás rizs	22
Marosi göngyölt hús	23
Olasz rizses brokkoli	24
Olasz rizssaláta	25
Padlizsán rizzsel	25
Paradicsomos rakott rizs	26
Paradicsomos rizses gomba	26
Pikáns rizsfelfújt	27
Pikáns sült rizs	28
Pilaf	28
Piros rizs	29
Piskóta fantázia	30
Puffasztott rizs uborkával	30
Rakott brokkoli	31
Rakott karalábé	32
Rakott rizs	32
Rizs borsóval és mogyoróval	33
Rizses almalepény	33
Rizses csirke	34
Rizses csirkeaprólék	35
Rizses csirkezúza	35
Rizses hal	36
Rizses hús oroszosan	37
Rizses húsgombóc	37
Rizses káposzta	38
Rizses káposztapuding	39
Rizses leveshús sajtos zöldséggel	40
Rizses máj	41
Rizses piskótatekercs	42
Rizses sertéshús	43
Rizses gombás csirke	44
Rizsfelfújt	44
Rizsfelfújt gyümölcshabbal	45
Rizsgaluska	46
Rizsgombóc	46
Rizsgombóc kapormártással	47
Rizsköret elkészítése	48
Rizskrém	49
Rizskrokett	50
Rizslisztből készült palacsinta	50
Rizssaláta	51
Rizs-süni	51
Rizzsel töltött paprika	52
Rizzsel töltött paradicsom	52
Sajtos rizsfánk	53
Sajtos rizspuding	54
Sajtos zöld rizs	54
Sajtos-rizses húsgombóc	55
Savanyú káposztafőzelék rizzsel	56
Spenótos rizs	57
Szalonnás-rizses szarvascsíkok	57
Szarvasérmék Batthyány-módra	58
Szivárvány-rizs	59
Tejberizs	60
Tejfölös rizs paradicsommal	60
Texasi rizs	61
Tojástokány paradicsomos rizzsel	62
Töltike	62
Töltött paprika	63
Török pilaf	64
Törökparadicsom rizzsel	65
Túrókifli	65
Túrós-fűszeres rizsestál	66
Vaníliás felfújt	67
Zöld rizs	67
Zöldbabos rizs	68
Zöldborsó rizzsel	68
Zöldhagymás rizssaláta	69
Zöldséges rizottó	70
Mérleg hiányában	71
Élelmiszerek energiatartalma	72