A 100 legjobb recept a nagyvilágból

Mindennapi és különleges recept nem csak ínyenceknek

Szerkesztő

Kistarcsa

'Toró Elza: A 100 legjobb recept a nagyvilágból ' összes példány

Kiadó:	Sajgó és Társa Bt.
Kiadás helye:	Kistarcsa
Kiadás éve:	2001
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	78 oldal
Sorozatcím:	A 100 legjobb
Kötetszám:	14
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-0377-25-x

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

"Kalandra fel!"

Legyen ez a jelszava jelenlegi kötetünknek. Ha meguntuk kissé a mama főztjét, ha új ízekkel szeretnénk megörvendeztetni férjünket, ha a gyermekek kedvében akarunk járni házi... Tovább

Tartalom

Andalúz gazpacho - spanyol konyha	5
Bajor csülök - német konyha	5
Baklava - török konyha	6
Banánparfé - spanyol konyha	7
Barches - zsidó konyha	7
Beafsteak - angol konyha	8
Bécsi szelet - német konyha	8
Bélszín Stroganoff módra - orosz konyha	9
Borda Texasi módra - amerikai konyha	10
Borjú birsalmaágyon - moldáviai konyha	11
Borjúcsorba - román konyha	11
Bosnyák rakottas - bosnyák konyha	12
Bújtatott tojás - portugál konyha	13
Burek - arab konyha	13
Burgonyaröszti - svájci konyha	14
Chili con carne - mexikói konyha	15
Chilis babsaláta - brazil konyha	15
Criollo - argentin konyha	16
Csevapcsicsa - szerb konyha	16
Csirkepaprikás - magyar konyha	17
Csorbacsirke - szerb konyha	17
Dahl - indiai konyha	18
Dán vendégváró falatok - dán konyha	18
Dervisbájoló - török konyha	19
Dolma - örmény konyha	20
Elzászi savanyú káposzta - francia konyha	20
Édesleves - örmény konyha	21
Édes rizs - indiai konyha	22
Édes-savanyú falatok - kínai konyha	22
Falafel pitában - Izraeli konyha	23
Flamand csirkeleves - belga konyha	24
Francia hagymaleves - francia konyha	25
Gesztenyés pulyka - amerikai konyha	25
Görög saláta - görög konyha	26
Gratin de pommes - francia konyha	27
Guacamole - mexikói konyha	28
Gulyásleves - magyar konyha	28
Gulyás, ahogy az írek főzik - ír konyha	29
Gyuvecs - szerb konyha	29
Hallal töltött sushi - japán konyha	30
Halsaláta - norvég konyha	31
Hamburger - amerikai konyha	31
Hawaii kókuszos csirke - hawaii konyha	32
Hortobágyi palacsinta - magyar konyha	32
Húskolbászkák rostélyon - román konyha	33
Hússaláta orosz módra - orosz konyha	34
Húsos bableves - brazil konyha	34
Húsos lasagne - olasz konyha	35
Indonéz szűz - indonéz konyha	36
Ír kávé - ír konyha	37
Kakas provance-i módra - francia konyha	37
Kantoni rizs - kínai konyha	38
Káposztasaláta bolgár módra - bolgár konyha	38
Kínai palacsinta - kínai konyha	39
Kuszkusz Marokkó - marokkói konyha	39
Lisszaboni csirkés egytál - portugál konyha	40
Litván kacsaleves - litván konyha	41
Mandulás csirke - thai konyha	41
Meggyes kuglóf - ukrán konyha	42
Mexikói csokoládé - mexikói konyha	42
Mexikói tál - mexikói konyha	43
Milánói minestrone - olasz konyha	44
Muszaka - görök konyha	45
Oxfordi húspogácsák - angol konyha	46
Padlizsánkrém - erdélyi konyha	46
Palacsinta férfi módra - holland konyha	47
Pekingi kacsa - kínai konyha	47
Pikáns káposzta bajor módra - német konyha	48
Pizza Margherita - olasz konyha	49
Plumpuding - angol konyha	49
Puri almacsatnival - indiai konyha	50
Rajnai felfújt - német konyha	51
Ratatouille - francia konyha	52
Rozmaringos nyúl - olasz konyha	52
Sacher torta - osztrák konyha	53
Sanghai omlós csülök	54
Sangria - spanyol konyha	54
Saslik tarka tálon - orosz konyha	55
Scsí - orosz konyha	56
Skót szendvics - skót konyha	56
Sólet - zsidó konyha	57
Spagetti szénégető módra - olasz konyha	58
Sukiyaki - japán konyha	58
"Sült-főtt" leves - erdélyi szász konyha	59
Svájci fondue - svájci konyha	59
Svéd heringsaláta - svéd konyha	60
Svéd rakott burgonya - svéd konyha	61
Szegedi halászlé - magyar konyha	61
Tavaszi tekercs - kínai konyha	62
Tárkonyos bárányleves - erdélyi magyar konyha	62
Tejfölös hering - észt konyha	63
Tellerfleisch - osztrák konyha	64
Tésztában sült hal - észt konyha	64
Tofuropogós gyömbérszósszal - japán konyha	65
Török joghurtmártás - török konyha	66
Török kebab - török konyha	66
Ukrán borscs - ukrán konyha	67
Ungvári csavart pecsenye - kárpátaljai magyar konyha	68
Vadas marhahús knédlivel - cseh konyha	69
Valenciai paella - spanyol konyha	70