1.066.445

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A 100 legjobb muffin

Szerkesztő
Kistarcsa
Kiadó: STB Könyvek Könyvkiadó Kft
Kiadás helye: Kistarcsa
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 80 oldal
Sorozatcím: A 100 legjobb
Kötetszám: 85
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-7435-40-9
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

... És felfedeztük a muffint! Eddig is ott lapult egy-egy recept szakácskönyveink lapjain, de valahogy nem vettük észre. Most jött el az ideje. Most lett korszerű, amikor ez az egyszerűségében... Tovább

Előszó

... És felfedeztük a muffint! Eddig is ott lapult egy-egy recept szakácskönyveink lapjain, de valahogy nem vettük észre. Most jött el az ideje. Most lett korszerű, amikor ez az egyszerűségében nagyszerű, változatosságában kimeríthetetlen aprósütemény a hagyományos és modern konyhában divatnapjait éli. S hogy miért? Mert példának okáért a muffint elrontani nem lehet. Sima metódus: a lisztes száraz elemeket egy nagy tálban összeöntjük a tejes-tojásos-fűszeres résszel, villával lazán bekeverjük, belekanalazzuk a kivajazott formába, és 15 perc alatt már kész is a remekmű.
A muffin legyőzhetetlen. Reggel a gyermek kezébe nyomhatod, ha siet az iskolába, tízóraira vagy munkahelyi ebédre kitűnő; egy gazdag leves után nyomatékul és finom záróakkordként jöhet egy gyümölcsös muffin. Vendéget vársz? Pillanatok alatt csodákat művelhetsz, édeset és sósat, egyszerűt és kreatívat, töltheted és körülöntheted, megrakhatod bonbonokkal, lecsorgathatod színes cukormázzal. Piknikre készülsz? Rakd meg gazdagon sajttal, hagymával, gombával, húsraguval. Vissza

Tartalom

Előszó5
Almás-fahéjas muffin32
Amerikai kávés muffin41
Ananászos-mentás muffin64
Angol muffin teázáshoz28
Áfonyás-narancsos muffin7
Áfonyás-mogyorós muffin7
Banános-joghurtos muffin52
Barackos muffin50
Barna fügés muffin38
Cappucino muffin dióval29
Cappucino muffin mascarpone krémmel70
Citromkérmes-túrós muffin cukormázzal11
Citromos-joghurtos muffin54
Citromos-mandulás muffin32
Cseresznyés-kókuszos muffin63
Csipkebogyós muffin15
Csokis meglepetés muffin16
Csokoládés-meggyes muffin60
Cukkínis muffin73
Currys burgonyamuffin48
Currys muffin28
Diós muffin14
Diós-almás muffin51
Earl Grey muffin26
Epres zabpehely muffin66
Epres-joghurtos muffin57
Epres-kivis muffin61
Étcsokoládés-narancsos muffin8
"Fekete erdő" muffin23
Fekete-fehér muffin17
Fenyőmagos-parajos muffin66
Finom gyümölcsös muffin58
Fokhagymás-baconos muffin71
Francia reggeli muffin56
Fügés muffin59
Gesztenyés-amás muffin65
Gombás muffin30
Gyömbéres-datoyás muffin karamellamártással40
Gyömbéres-habos muffin50
Hagymás muffin68
"Hawaii" muffin47
Húsvéti muffin22
Kakukkfüves-hagymás muffin24
Kapribogyós-tonhalas muffin45
Kapros-gomolyás polenta muffin56
Karamellás muffin26
Kávés muffin mogyorós köntösben46
Kávés muffin túrósapkával70
Kínai csirkés muffin64
Konfetti muffin20
Konyakos-birsalmás muffin72
Körtés muffin16
Kukoricás muffin salsával54
Lazacos muffin13
Lekváros-marcipános muffin72
Magyaros gombás muffin67
Magyaros muffin46
Marcipán muffin53
Mazsolás muffin21
Mazsolás-túrós muffin60
Mentás muffin34
Mexikói babos muffin62
Mozarellás-paradicsomos mufffin44
Olasz fűszeres muffin33
Olasz sajtos muffin pestóval42
Őszibarackos muffin8
Padlizsános muffin22
Paprikás-brokkolis muffin68
Parmezános-fűszeres muffin40
Pina Colada muffin14
Pirított kókuszos muffin36
Polenta muffin görögösen69
Ribizlis muffin10
Rösti muffin19
Rumos muffin36
Sajtos-burgonyás muffin7
Savanyú káposztás muffin18
Sárgarépás muffin pisztáciával20
Sárgarépás-gyömbéres muffin43
Sonkás-hagymás muffin12
Sonkás-kelbimbós muffin52
Sonkás-zöldfűszeres muffin55
Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin38
Sörös muffin27
Spenótos muffin fetával18
Sütőtökös-almás muffin25
Szalonnás-chilis kukoricamuffin44
Szilvalekváros kakaós-fahéjas muffin37
Szőlős muffin30
Sztracsatella muffin49
Tavaszi hagymás-kecskesajtos muffin62
Tojáslikőrös muffin12
Tonhalas muffin10
Triplán csokis muffin48
Töltött mákos muffin24
Török citromos muffin39
Túrós muffin cseresznyelekvárral9
"Túró Rudi" muffin34
Vidám muffin58
Zabpelyhes-mazsolás muffin35
Zabpelyhes-áfonyás muffin31
Egyéb "apróságok"
Amaretti74
Áfonyás korong76
Forró csók hűvös kehelyben77
Gyömbéres teasütemény75
Madeleines78
Pisztáciás tallér74
Rozmaringos kréker76
Velencei csokicsók78
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem