A 100 legjobb mézes finomság

Mindennapi és különleges receptek mindenkinek/Terülj, terülj asztalkám!

Szerző

Szerkesztő

Kistarcsa

'Toró Elza: A 100 legjobb mézes finomság ' összes példány

Kiadó:	Csengőkert Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye:	Kistarcsa
Kiadás éve:	2011
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	78 oldal
Sorozatcím:	A 100 legjobb
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	978-615-5130-61-8

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Minden medve szereti a mézet - ezt már az óvodások is tudják, és tudták már jóval azelőtt, hogy Micimackó erről bárkinek énekelt volna. Sőt mi magunk is nagy mézkedvelők vagyunk - ezt a titulust... Tovább

Tartalom

Előszó 5
Édes tudnivalók 7
Húsételek
Ananászos-mézes sertéskaraj 9
Babos-mézes marhahús 14
Báránycomb mézes kéregben 59
Csirkeflekken illatos, mézes mártással 20
ínycsiklandozó csirke 18
Likőrös kacsa 16
Mézes libapecsenye 55
Mézes részeges-körtével 13
Mézes sertésbordák 10
Mézes-almás sertéskaraj 10
Mézes-mentás bárányborda 15
Mézzel-tejjel sült csirke 19
Pácolt marhafelsál 14
Pácolt sertéssült mézzel 12
Pikáns borjúnyelv 16
Pikáns mézes csirke 60
Pikáns-mézes vagdalt 11
Tarkababos-mézes 21
Zelleres-mézes sertéscomb 12

Mártások, öntetek
Mentás citrommártás 9
Mézes almaszósz 22
Mézes csokoládémártás 46
Mézes dresszing 23
Mézmártás húsokhoz 21
Mézmártás salátákhoz 20
Paradicsomos-mézes mártás sült húsokhoz 23
Pikáns mézes öntet salátához 22

Édes falatok
Aprósütemény gyerekeknek 44
Bajor mézespogácsa 30
Burgonyás mézes 36
Csokoládés mézesrúd 40
Diós mézes 25
Diós mézes kockák 34
Diós-mézes korong 41
Dióval töltött mézessütemény 29
Egyszerű mézes 28
Finom karamellkrémes epigramma 54
Fonott mézeskalács 38
Fügeszalámi 44
Gyümölcsös mézeskalács 28
Habkrémes-mézes epigramma 57
Karamellás mézes 27
Krémes mézes 42
Mákos mézeskalács 30
Mandulakrémes epigrammák 56
Mazsolás kalács 24
Mézes almáskalács 37
Mézes csillag 34
Mézes darázsfészek 32
Mézes félhold 38
Mézes gesztenye cuki 60
Mézes keksz dióval 39
Mézes mogyorócukor 54
Mézes rúd 37
Mézes sütemény, túróval, naranccsal 40
Mézes tejcukor 58
Mézeskalács 26
Mézespogácsa figurák 18
Mézespogácsa szív 24
Narancshéjas mézespogácsa 26
Omlós rumos mézes 35
Paraszt mézespogácsa 17
Puha mézespogácsa 33
Tartós mézes 43
Töltött mézes tekercs 32
Zabpelyhes mézes 31

Krémek, habok, felfújtak
Barackkrém 43
Csokoládékrém 50
Diókrém 53
Epres joghurtkrém 45
Epres, tehéntúrós krém 45
Fantáziahab 49
Fondant 46
Fügés mézes csokoládékrém 48
Gesztenyés krém 51
Kávékrém mézzel 52
Mézes burgonyafelfújt 48
Mézes diókrém 50
Mézes madártej 62
Mézes tojáskrém 53
Muskotályos krém 47
Narancsos rizskoch 49
Rumos-mézes banánkrém 52
Tápláló túrókrém gyerekeknek 47
Vaníliakrém mézzel 51

Mézes innivaló finomságok
Banános tej 56
Epres tejkoktél 63
Fagylaltos csokoládékoktél 68
Gyümölcskoktél gyerekeknek 62
Mandarinos mézes joghurt 69
Mézbor készítése 64
Mézes likőrök készítése 67
Mézes málnás joghurt 69

Gyümölcsös finomságok
Mézes aszalt gyümölcs 63
Mézes sült körte 65
Mézzel tartósított málna 68
Saját levükben eltett mézes gyümölcsök 66
Sárgadinnye meglepetés 61
Tavaszi gyümölcssaláta 66
Vegyes mézes gyümölcssaláta 58
Különleges mézes innivalók 71
Mézes desszertek, italok 73