| Kiadó: | Sajgó és Társa Bt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 79 oldal |
| Sorozatcím: | A 100 legjobb |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-9266-15-9 |
| A nagy kaland | 3 |
| Hogyan használjuk a pálcikákat? | 5 |
| Kis kínai fűszerlexikon | 5 |
| A rizs főzése | 7 |
| Ananászos rizs | 7 |
| Ananászos tofu édes-savanyú mártásban | 8 |
| Aprórákos főtt rizs | 8 |
| Barackos csirkecsíkok | 9 |
| Bárányos kínai kel | 9 |
| Borjú bambuszrüggyel | 10 |
| Brokkolis csirkemellcsíkok | 10 |
| Chilimártás | 11 |
| Citromízű csirkesült | 11 |
| Cukkíni bundában | 12 |
| Cukkíni párolva paradicsommal | 13 |
| Currys rizs | 13 |
| Currys zöldbabsaláta | 14 |
| Csirke chilivel sütve | 14 |
| Csirkemáj gyömbérrel és zöldborsóval | 15 |
| Csirkemáj illatos mártásban | 15 |
| Csirke szezámbundában | 16 |
| Darált marhahús zöldbabbal | 16 |
| Diós csirkecsíkok sütve | 17 |
| Egyszerűen jó halleves | 17 |
| Édes-savanyú leves | 18 |
| Édes-savanyú marinált pontyrudacskák | 18 |
| Édes-savanyú mártás | 19 |
| Édes-savanyú sertés ananásszal | 19 |
| Fokhagymás mártás | 20 |
| Fokhagymás-petrezselymes sertésvese | 20 |
| Főtt rizs gyömbérrel | 21 |
| Fürjtojások édes-savanyún | 21 |
| Füstös tojás | 22 |
| Garnélarák piros mártásban | 22 |
| Gesztenyés húskockák | 23 |
| Gombás csirkehúsleves | 23 |
| Gyömbéres húsdarabkák ananásszal | 24 |
| Gyömbérmártás | 25 |
| Húsleves | 25 |
| Karalábésaláta | 26 |
| Karfiol sütve | 26 |
| Kínaikel-leves | 27 |
| Kínaikel-saláta | 27 |
| Kínaikel-tekercsek sertéshússal töltve | 28 |
| Kukorica bársonyosan | 28 |
| Kukoricás csirkesült | 29 |
| Mandulás sertés rázva sütve | 29 |
| Márványos-fűszeres tojás | 30 |
| Mesés keleti rizssaláta | 31 |
| Mélysütött húsgombócok | 31 |
| Mustáros mártás | 32 |
| Narancsos csirkecsíkok | 32 |
| Oldalas vörösre sütve | 33 |
| Padlizsánkockák fokhagymásan | 33 |
| Padlizsános sertéshús | 34 |
| Parajos sertéshús | 34 |
| Paraj pirított szezámmaggal | 35 |
| Parajsaláta melegen | 35 |
| Pácolt csirkeszárnyak | 36 |
| Párolt csirkemell | 36 |
| Párolt-sült húsgolyók mártásban | 37 |
| Párolt póréhagyma szójacsírában | 37 |
| Pekingi palacsinta | 38 |
| Pirított rizs zöldséggel | 38 |
| Pirosra sült tofu | 39 |
| Póréhagymaleves csirkalabdákkal | 39 |
| Rizzsel töltött káposztatekercsek | 40 |
| Sertéscsíkok sokféle zöldséggel sütve | 40 |
| Sertés fokhagymával és kínai kellel | 41 |
| Sertéshúsos tojásvirágleves | 42 |
| Sült illatos gomba | 42 |
| Sült káposzta | 43 |
| Sült rizs csirkehússal | 43 |
| Sült rizs sonkával és szójacsírával | 44 |
| Sült szójacsíra | 44 |
| Sült tojás zöldbabbal | 45 |
| Szecsuáni marharagu | 45 |
| Szecsuáni tintahal | 46 |
| Szezámos-mogyorós főtt rizs | 47 |
| Szilvamártások | 47 |
| Színes csirkecsíkok sült tésztával | 47 |
| Színes pirított gomba | 48 |
| Szójacsíra-saláta tavasziasan | 49 |
| Szójacsírás hús Taj-Po konyhájából | 49 |
| Szójás golyók keletiesen | 50 |
| Szűzpecsenye fokhagymás üvegtésztával | 50 |
| Tavaszi marharagu | 51 |
| Tésztabatyuleves | 52 |
| Tintahalkarikák brokkolival | 52 |
| Tintahalkarikák édes-savanyú mártásban | 53 |
| Tofu borsóval és gombával | 54 |
| Tojássárgája a császároktól | 54 |
| Tüzes fazék | 55 |
| Uborka édes-savanyún | 55 |
| Üvegtészta-saláta gazdagon | 56 |
| Zamatos tofugombóckák | 56 |
| Zellerrudacskák bundában | 57 |
| Zöld chilliszósz | 58 |
| Zöldhagymás hús tüzesen | 58 |
| Zöld rizs | 59 |
| Zöldséges csirkeleves metélttel | 59 |
| Zöldségleves | 60 |
| Zöldsaláta hidegen | 60 |
| Időmutató | 62 |
| Kalóriamutató | 66 |
| Élelmiszerek energiatartalma | 70 |
| Tárgymutató | 72 |
Szép állapotú példány.
Folytatás Microsoft-tal