| Kiadó: | STB Könyvek Könyvkiadó Kft |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 80 oldal |
| Sorozatcím: | A 100 legjobb |
| Kötetszám: | 5 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-9444-41-3 |
| Előszó | 5 |
| Saláták | |
| Almás répasaláta | 15 |
| Bárányhúsos saláta | 17 |
| Citromos gombasaláta | 15 |
| Fokhagymás kenyérsaláta | 16 |
| Ínyenc saláta | 19 |
| Marokkó saláta | 18 |
| Nyári vegyessaláta | 18 |
| Olasz tésztasaláta | 20 |
| Szőlős-káposztás csirkesaláta | 20 |
| Tojássaláta sok zsázsával | 10 |
| Szendvicsek, kenyérre valók | |
| Almás melegszendvics | 21 |
| Bruscheta | 70 |
| Görög szendvicskrém | 68 |
| Kapros túrókrém | 69 |
| Mentás, chilis sajtkrém | 73 |
| Padlizsánkrém | 68 |
| Petrezselymes csirkemájas pirítós | 71 |
| Sonkás, ananászos toast | 70 |
| Tárkonyos camembert-krém | 73 |
| Tavaszi túrókrém | 72 |
| Tonhalas szendvicsek | 72 |
| Zöldfűszeres krémtúró | 71 |
| Levesek | |
| Almás céklaleves | 21 |
| Bazsalikomos cukkinileves | 25 |
| Hideg uborkaleves mentalevelekkel | 26 |
| Kapros salátaleves | 24 |
| Nyári aludttej-leves | 27 |
| Paradicsomleves provanszi módra | 26 |
| Petrezselymes citromleves | 24 |
| Tárkonyos zöldségleves | 23 |
| Zöldfűleves tojással | 22 |
| Zsályás fokhagymaleves | 22 |
| Halételek | |
| Harcsa alufóliában | 32 |
| Lecsós ponty | 27 |
| Pisztráng papírban | 28 |
| Ponty savanyú káposztával | 29 |
| Tonhal olasz módra | 30 |
| Tonhal törökösen | 29 |
| Tormás-almás hering | 30 |
| Zöldséges halnyársak | 28 |
| Húsételek | |
| Almával töltött zsebek | 41 |
| Báránytekercs nyárson | 40 |
| Bélszín almás balzsamecet-mártással | 47 |
| Bélszín magyarosan | 48 |
| Citromos, rozmaringos bárány | 42 |
| Csirke citromos-mézes marinádban | 38 |
| Csirke pikáns ananászraguval | 33 |
| Csirkemell párolt kapros uborkával | 36 |
| Ecetes uborkával töltött marhatekercs | 45 |
| Édes-savanyú csirkenyársak | 39 |
| Főtt marhahús zöldmártással | 43 |
| Fűszeres csirkemáj | 48 |
| Hagymás hátszín | 46 |
| Joghurtos bárány | 42 |
| Kakukkfüves bárányérmék roston | 44 |
| Kebab hagymás paradicsommal | 49 |
| Köményes párolt karaj | 44 |
| Olasz zsályás szájbaugrós | 40 |
| Parajos pulykamell | 36 |
| Pórés pulykatekercsek | 34 |
| Pulykafalatok gyömbéres réparaguval | 37 |
| Pulykamell bazsalikomos paradicsommártással | 31 |
| Ropogós csirkesült | 34 |
| Tökös-almás csirke | 38 |
| Vörösboros marhaszeletek | 46 |
| Zöldséges sertéscsíkok wokban | 50 |
| Zsályás csirke | 32 |
| Zöldségételek, köretek | |
| Brokkolipüré | 54 |
| Citromfüves serpenyős zöldség | 55 |
| Cukkini paradicsommal rakva | 62 |
| Dijoni burgonyatál | 52 |
| Felfújt kertészlány módra | 56 |
| Főzelék savanyú káposztával | 66 |
| Gnocchi | 53 |
| Gombás burgonya a sütőből | 50 |
| Illatos zöldségragu | 54 |
| Kelbimbó westfáliai módra | 58 |
| Kelkáposztafőzelék | 66 |
| Lencse udvarmester módra | 64 |
| Malfatti | 59 |
| Morzsás kelbimbó | 62 |
| Mozzarellás, paradicsomos pizza | 58 |
| Panka pehelypogácsája | 60 |
| Sajttal és paradicsommal töltött padlizsán | 56 |
| Sárgarépafőzelék | 65 |
| Savanyú káposztás lepény | 61 |
| Sült paprika bazsalikomos-fokhagymás olajban | 60 |
| Szaftos babos zöldségtál | 57 |
| Töltött tök | 67 |
| Zöldbabfőzelék | 64 |
| Zöldhagymás zsemlegombóc | 52 |
| Zöldséges palacsinta | 63 |
| Zöldséges spagetti | 51 |
| Könnyű desszertek | |
| Cseresznyés szilvakehely joghurtfagylalttal | 76 |
| Kocsonyázott gyümölcsök vaníliaszósszal | 74 |
| Könnyű epertorta | 77 |
| Körte ropogós köntösben | 76 |
| Vörösboros alma | 75 |
| Zabpelyhes sütemény | 74 |
A borító foltos.
Folytatás Microsoft-tal