kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | STB Könyvek Könyvkiadó Kft |
---|---|
Kiadás helye: | Kistarcsa |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 80 oldal |
Sorozatcím: | A 100 legjobb |
Kötetszám: | 5 |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 14 cm |
ISBN: | 963-9444-41-3 |
Előszó | 5 |
Saláták | |
Almás répasaláta | 15 |
Bárányhúsos saláta | 17 |
Citromos gombasaláta | 15 |
Fokhagymás kenyérsaláta | 16 |
Ínyenc saláta | 19 |
Marokkó saláta | 18 |
Nyári vegyessaláta | 18 |
Olasz tésztasaláta | 20 |
Szőlős-káposztás csirkesaláta | 20 |
Tojássaláta sok zsázsával | 10 |
Szendvicsek, kenyérre valók | |
Almás melegszendvics | 21 |
Bruscheta | 70 |
Görög szendvicskrém | 68 |
Kapros túrókrém | 69 |
Mentás, chilis sajtkrém | 73 |
Padlizsánkrém | 68 |
Petrezselymes csirkemájas pirítós | 71 |
Sonkás, ananászos toast | 70 |
Tárkonyos camembert-krém | 73 |
Tavaszi túrókrém | 72 |
Tonhalas szendvicsek | 72 |
Zöldfűszeres krémtúró | 71 |
Levesek | |
Almás céklaleves | 21 |
Bazsalikomos cukkinileves | 25 |
Hideg uborkaleves mentalevelekkel | 26 |
Kapros salátaleves | 24 |
Nyári aludttej-leves | 27 |
Paradicsomleves provanszi módra | 26 |
Petrezselymes citromleves | 24 |
Tárkonyos zöldségleves | 23 |
Zöldfűleves tojással | 22 |
Zsályás fokhagymaleves | 22 |
Halételek | |
Harcsa alufóliában | 32 |
Lecsós ponty | 27 |
Pisztráng papírban | 28 |
Ponty savanyú káposztával | 29 |
Tonhal olasz módra | 30 |
Tonhal törökösen | 29 |
Tormás-almás hering | 30 |
Zöldséges halnyársak | 28 |
Húsételek | |
Almával töltött zsebek | 41 |
Báránytekercs nyárson | 40 |
Bélszín almás balzsamecet-mártással | 47 |
Bélszín magyarosan | 48 |
Citromos, rozmaringos bárány | 42 |
Csirke citromos-mézes marinádban | 38 |
Csirke pikáns ananászraguval | 33 |
Csirkemell párolt kapros uborkával | 36 |
Ecetes uborkával töltött marhatekercs | 45 |
Édes-savanyú csirkenyársak | 39 |
Főtt marhahús zöldmártással | 43 |
Fűszeres csirkemáj | 48 |
Hagymás hátszín | 46 |
Joghurtos bárány | 42 |
Kakukkfüves bárányérmék roston | 44 |
Kebab hagymás paradicsommal | 49 |
Köményes párolt karaj | 44 |
Olasz zsályás szájbaugrós | 40 |
Parajos pulykamell | 36 |
Pórés pulykatekercsek | 34 |
Pulykafalatok gyömbéres réparaguval | 37 |
Pulykamell bazsalikomos paradicsommártással | 31 |
Ropogós csirkesült | 34 |
Tökös-almás csirke | 38 |
Vörösboros marhaszeletek | 46 |
Zöldséges sertéscsíkok wokban | 50 |
Zsályás csirke | 32 |
Zöldségételek, köretek | |
Brokkolipüré | 54 |
Citromfüves serpenyős zöldség | 55 |
Cukkini paradicsommal rakva | 62 |
Dijoni burgonyatál | 52 |
Felfújt kertészlány módra | 56 |
Főzelék savanyú káposztával | 66 |
Gnocchi | 53 |
Gombás burgonya a sütőből | 50 |
Illatos zöldségragu | 54 |
Kelbimbó westfáliai módra | 58 |
Kelkáposztafőzelék | 66 |
Lencse udvarmester módra | 64 |
Malfatti | 59 |
Morzsás kelbimbó | 62 |
Mozzarellás, paradicsomos pizza | 58 |
Panka pehelypogácsája | 60 |
Sajttal és paradicsommal töltött padlizsán | 56 |
Sárgarépafőzelék | 65 |
Savanyú káposztás lepény | 61 |
Sült paprika bazsalikomos-fokhagymás olajban | 60 |
Szaftos babos zöldségtál | 57 |
Töltött tök | 67 |
Zöldbabfőzelék | 64 |
Zöldhagymás zsemlegombóc | 52 |
Zöldséges palacsinta | 63 |
Zöldséges spagetti | 51 |
Könnyű desszertek | |
Cseresznyés szilvakehely joghurtfagylalttal | 76 |
Kocsonyázott gyümölcsök vaníliaszósszal | 74 |
Könnyű epertorta | 77 |
Körte ropogós köntösben | 76 |
Vörösboros alma | 75 |
Zabpelyhes sütemény | 74 |