A 100 legjobb fogyókúrás finomság

Tartalom

Előszó 5
Saláták
Almás répasaláta....... 15
Bárányhúsos saláta..... 17
Citromos gombasaláta .. 15
Fokhagymás kenyérsaláta 16
ínyenc saláta.......... 19
Marokkó saláta ........ 18
Nyári vegyessaláta...... 18
Olasz tésztasaláta ...... 20
Szőlős-káposztás csirkesaláta ......... 20
Tojássaláta sok zsázsával........ 10
Szendvicsek, kenyérre valók
Almás melegszendvics ... 21
Bruscheta ............ 70
Görög szendvicskrém ... 68
Kapros túrókrém....... 69
Mentás, chilis sajtkrém .. 73
Padlizsánkrém......... 68
Petrezselymes csirkemájas pirítós .... 71
Sonkás, ananászos toast . 70
Tárkonyos camembert-krém..... 73
Tavaszi túrókrém....... 72
Tonhalas szendvicsek.... 72
Zöldfűszeres krémtúró . .. 71
Levesek
Almás céklaleves....... 21
Bazsalikomos cukkinileves 25
Hideg uborkaleves mentalevelekkel......26
Kapros salátaleves......24
Nyári aludttej-leves .....27
Paradicsomleves provanszi módra .....26
Petrezselymes citromleves 24
Tárkonyos zöldségleves . . 23
Zöldfűleves tojással.....22
Zsályás fokhagymaleves . 22
Halételek
Harcsa alufóliában......32
Lecsós ponty..........27
Pisztráng papírban......28
Ponty savanyú káposztával 29
Tonhal olasz módra.....30
Tonhal törökösen.......29
Tormás-almás hering .... 30
Zöldséges halnyársak ... 28
Húsételek
Almával töltött zsebek ... 41
Báránytekercs nyárson . . 40
Bélszín almás balzsamecet-mártással . 47
Bélszín magyarosan .... 48
Citromos, rozmaringos bárány ... 42
Cukkinis csirkeragu.....35
Csirke citromos-mézes marinádban.........38
Csirke pikáns ananászraguval ......33
Csirkemell párolt kapros uborkával.....36
Ecetes uborkával töltött marhatekercs . .. 45
Édes-savanyú csirkenyársak........ 39
Főtt marhahús zöldmártással........ 43
Fűszeres csirkemáj ..... 48
Hagymás hátszín....... 46
Joghurtos bárány ...... 42
Kakukkfüves bárányérmék roston . .. 44
Kebab hagymás paradicsommal ...... 49
Köményes párolt karaj... 44
Olasz zsályás szájbaugrós 40
Parajos pulykamell...... 36
Pórés pulykatekercsek ... 34
Pulykafalatok gyömbéres réparaguval ......... 37
Pulykamell bazsalikomos paradicsommártással .. 31
Ropogós csirkesült ..... 34
Tökös-almás csirke..... 38
Vörösboros marhaszeletek ....... 46
Zöldséges sertéscsíkok wokban ............ 50
Zsályás csirke ......... 32
Zöldségételek, köretek
Brokkolipüré.......... 54
Citromfüves serpenyős zöldség ............ 55
Cukkini paradicsommal rakva .............. 62
Dijoni burgonyatál...... 52
Felfújt kertészlány módra . 56
Főzelék savanyú káposztából..........66
Gnocchi .............53
Gombás burgonya a sütőből ...........50
Illatos zöldségragu......54
Kelbimbó westfáliai módra 58
Kelkáposztafőzelék .....66
Lencse udvarmester módra 64
Malfatti ..............59
Morzsás kelbimbó......62
Mozzarellás, paradicsomos pizza ... 58
Panka pehelypogácsája .. 60
Sajttal és paradicsommal töltött padlizsán......56
Sárgarépafőzelék.......65
Savanyú káposztás lepény 61
Sült paprika bazsalikomos fokhagymás olajban ... 60
Szaftos babos zöldségtál . 57
Töltött tök............67
Zöldbabfőzelék ........64
Zöldhagymás zsemlegombóc.......52
Zöldséges palacsinta .... 63
Zöldséges spagetti......51
Könnyű desszertek
Cseresznyés szilvakehely joghurtfagylalttal .....76
Kocsonyázott gyümölcsök vaníliaszósszal .......74
Könnyű epertorta ......77
Körte ropogós köntösben 76
Vörösboros alma.......75
Zabpelyhes sütemény ... 74

Témakörök