| Kiadó: | STB Könyvek Könyvkiadó Kft |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 80 oldal |
| Sorozatcím: | A 100 legjobb |
| Kötetszám: | 30 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-9266-28-0 |
| Előszó | 5 |
| Almával sült csirkemell | 9 |
| Amur sütve | 9 |
| Ananászos borjúsült | 10 |
| Angolos bélszín | 10 |
| Babos füstölt hús spanyolosan | 11 |
| Banánnal töltött borjúborda | 12 |
| Banános pecsenye | 12 |
| Báránysült fűszeres raguval | 13 |
| Borda savanyú uborkamártással | 14 |
| Borjúrizottó | 14 |
| Borjúszelet sherryben | 15 |
| Boros csirke | 16 |
| Boros halragu | 16 |
| Bújtatott fasírt | 17 |
| Burgundi marhasült | 18 |
| Currys nyúl | 18 |
| Csemege sertéssült | 19 |
| Cseresznyés felfújt | 20 |
| Csirke kávémártásban | 20 |
| Datolyás kenyér | 21 |
| Egyszerű bélszín | 21 |
| Elzászi pulyka | 22 |
| Fabada | 22 |
| Fácánsült | 23 |
| Fasírozott | 24 |
| Fokhagymás rostélyos | 24 |
| Fűszeres pontyszeletek | 25 |
| Fűszeres vaddisznóborda | 25 |
| Gesztenyés pulykamell | 26 |
| Gombás hátszín curryvel | 26 |
| Gombavagdalt | 27 |
| Gyümölcsös borjúcsíkok | 28 |
| Hagymás húskocka | 28 |
| Hagymás savanyú káposzta | 29 |
| Hagymás sertésborda | 29 |
| Hallabdák | 30 |
| Hallal töltött palacsinta | 30 |
| Hallal töltött paradicsom | 31 |
| Halszeletek hollandi mártásban | 32 |
| Halszeletek savanyú káposztával | 32 |
| Harcsatekercs | 33 |
| Hátszín vörösboros gyöngyhagymával | 34 |
| Húsos kása | 34 |
| Húsos lecsó | 35 |
| Indonéz csirke | 36 |
| Kolbászos burgonyafelfújt | 36 |
| Májas rizzsel töltött csirke | 37 |
| Marhatokány | 38 |
| Mustos marhaszelet | 38 |
| Narancsos őzszelet | 39 |
| Óvári fogasszeletek | 40 |
| Paradicsomos ponty | 40 |
| Paradicsomos ürügerinc | 41 |
| Párolt banán | 41 |
| Párolt törpeharcsa | 42 |
| Pikáns halas felfújt | 42 |
| Pikáns szarvasgerinc | 43 |
| Pisztráng szalonnaköntösben | 43 |
| Ponty raguval | 44 |
| Pontyfilé elnök módra | 44 |
| Portugál padlizsán | 45 |
| Rakott birka | 46 |
| Rakott libamáj | 46 |
| Rakott karfiol gombával | 47 |
| Rakott krumpli túróval | 47 |
| Rakott libamáj | 48 |
| Rakott rostélyos | 48 |
| Rebarbarafelfújt | 49 |
| Római csirkeszuflé | 50 |
| Római ínyencfalatok | 50 |
| Római palacsinta | 51 |
| Római pulyka | 52 |
| Római sonka | 52 |
| Római túrós | 53 |
| Római zöldbab | 53 |
| Rozmaringos pulykamell | 54 |
| Rumos marhasült | 54 |
| Sertéscsülök kapros káposztával | 55 |
| Sertésvese paradicsommal | 55 |
| Sonkás-sajtos csirkeropogós | 56 |
| Sült bab | 56 |
| Sült hal görögösen | 57 |
| Szalonnás zöldbab | 58 |
| Szerb rizses kacsa | 58 |
| Tálban sült kafta | 59 |
| Tarhonyás csirke | 60 |
| Tárkonyos bárányborda | 60 |
| Tejben párolt csirkemell | 61 |
| Tejfölös máj | 61 |
| Tejszínes csirke | 62 |
| Töltött cukkini | 62 |
| Töltött pecsenyekacsa | 63 |
| Tűzdelt nyúlhús | 64 |
| Vegyes gyümölcsköret | 64 |
| Velencei spagetti | 65 |
| Virslis gombavagdalt | 66 |
| Zöldséges húsgombócok | 66 |
| Zöldséges hússzeletek | 67 |
| Zöldségragu | 68 |
| Zsiványpecsenye | 68 |
| Önök küldték | |
| Kolbászos borda káposztával | 69 |
| Körtefelfújt | 70 |
| Omlós rostélyos | 70 |
| Pásztorhús | 71 |
| Rakott hal rizzsel | 72 |
| Római puliszka | 72 |
| Savanyú vetrece | 73 |
| Fűszerkalauz | 74 |
Folytatás Microsoft-tal