1.059.290

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A 100 legjobb erdélyi jó falat

Szerző
Szerkesztő
Kistarcsa
Kiadó: Sajgó és Társa Bt.
Kiadás helye: Kistarcsa
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 79 oldal
Sorozatcím: A 100 legjobb
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-03-6758-0
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előételek, házi finomságok
Házilag készített halkrém9
Halas burgonyasaláta9
Pontyikra10
Házi májpástétom10
Udvarhelyszéki húskrém11
Padlizsánkrém12
Majonézes padlizsánkrém12
Töltött paradicsom12
Zakuszka13
Babos zakuszka14
Karfiolkrém14
Töltött tojás15
Gombasaláta16
Tökkrém16
Kapros orda17
Körözött juhtúróból17
Gomba pásztor módra18
Töltött tojáslepény18
Tavaszi hústekercs19
Levesek
Tojásleves21
Sóskaleves21
Székely csalánleves22
Fejessaláta leves22
Köménymagleves23
Csipetke (levesbetét)23
Eresztett laska (levesbetét)23
Szabógallérleves24
Tormaleves24
Kapros zöldbableves25
Tárkonyleves25
Tárkonyos bárányleves26
Orjaleves27
Perisor, avagy húsgombócleves korpaciberével28
Korpacibere28
Csorba pacalból29
Román csorba29
Becsinált leves30
Máréfalvi salátás fuszulyka31
Káposztaleves31
Káposztaléleves korhelyeknek32
Lucskos káposzta33
Kaszásleves33
Vegyes gombaleves34
Boros meggyleves34
Ribizlileves35
Egresleves35
Birsalmaleves36
Almaleves román módra36
Baglyos37
Karalábéleves húsgombóccal37
Kaporleves38
Főétkek
Rókagombapörkölt nokedlivel39
Gombapaprikás csiperkéből39
Őzlábgomba rostélyon40
Erdélyi rablóhús40
Rántott velő41
Hirtelensült csirkemáj41
Fokhagymás csirke42
Csirke tárkonyos mártásban42
Mititei, azaz húskolbászkák rostélyon43
Flekken muzsdéjjal, avagy erdélyi fatányéros44
Muzsdély (fokhagymás öntet)44
Brassói aprópecsenye45
Tordai lacipecsenye45
Olajos káposzta46
Lecsó hússal46
Muszaka, avagy marhahúsos padlizsán47
Hagymás szelet zöldbabsalátával48
Zöldbabsaláta48
Marharostélyos48
Pikáns marhanyelv49
Roston sült báránycomb majálisra50
Hagymás burgonyasaláta50
Húsvéti töltött bárány51
Bárányvadgalt murokfőzelékkel51
Murokfőzelék52
Berbécstokány52
Székelykáposzta53
Kolozsvári káposzta53
Erdélyi töltött káposzta54
Töltött édeskáposzta paradicsommal bolondítva55
Töltött kelkáposzta56
Töltött paprika57
Padlutka, avagy töltött angolsóska57
Hagymás burgonya, lobbantott kolbásszal58
Rántott tök kapormártásban59
Kapormártás59
Rakott túrós laska59
Kapros-ordás palacsinta60
Puliszka60
Tehéntúrós rakott puliszka61
Juhtúrós puliszkatekercs61
Szószok, mártások
Hagymamártás63
Tormamártás63
Kapormártás64
Tárkonymártás64
Friss gyümölcsből készült szószok65
Kukujzaszósz66
Saláták, savanyúságok
Feketeretek-saláta67
Káposztasaláta67
Vöröskáposzta-saláta68
Uborkasaláta68
Ecetes hagymasaláta69
Vegyes tál69
Cukros saláta70
Sült paprikasaláta70
Olajos-ecetes paradicsompaprika71
Brassói apró savanyú72
Ecetes szilva72
Édességek, sütemények
Kürtőskalács75
Hangyaboly76
Csöröge77
Almás palacsinta78
Vargabéles78
Hájas tészta79
Aludtejes gombóc80

Toró Elza

Toró Elza műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Toró Elza könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A 100 legjobb erdélyi jó falat

A címlapon tulajdonosi bejegyzés látható.

Állapot:
950 Ft
470 ,-Ft 50
7 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
A 100 legjobb erdélyi jó falat
Állapot:
950 ,-Ft
14 pont kapható
Kosárba