1.062.898
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A 100 legjobb egytálétel
Mindennapi és különleges recept nem csak ínyenceknek
Kistarcsa
| Kiadó: | STB Könyvek Könyvkiadó Kft |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 80 oldal |
| Sorozatcím: | A 100 legjobb |
| Kötetszám: | 20 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-92661-7-5 |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Az egytálételek újabban megint divatba jöttek. Nem véletlenül, hiszen korunkban, amikor a rohanó élettempó mellett szinte alig jut idő étkezésre - és főleg főzésre -, ezek a "mindent egybe" ételek... TovábbElőszó
Az egytálételek újabban megint divatba jöttek. Nem véletlenül, hiszen korunkban, amikor a rohanó élettempó mellett szinte alig jut idő étkezésre - és főleg főzésre -, ezek a "mindent egybe" ételek amellett, hogy időt takarítanak meg, olyan ízekkel örvendeztetnek meg bennünket és vendégeinket, amelyeket hiába keresnénk a hagyományos "hús és köret" ételek között.A köretnek valók itt együtt sülnek-főnek a húsokkal, ízüket, zamatukat átadva egymásnak. Amellett elképesztő változatosságban készíthetők, ráadásul gyorsan s kevés eszközzel. Legtöbbjük elkészítéséhez nincs is másra szükségünk, mint egy római tálra vagy tűzálló üvegedényre. Persze, az egybensültek mellett számos más étel is e kategóriába sorolható, és olyan hagyományos ételek szerepelnek közöttük, mint pl. a "jó öreg" töltött káposzta vagy a rakott kel. Vissza
Tartalom
| Előszó | 5 |
| Almás-sajtos csirke | 7 |
| Bundázott spagetti | 7 |
| Babgulyás | 8 |
| Bácskai rizses hús | 8 |
| Bácskai húsgombóc | 9 |
| Babos birkahús | 10 |
| Babos-szalonnás tál | 11 |
| Bakonyi aprópecsenye | 12 |
| Borsos spagetti | 12 |
| Borzas krumpli | 13 |
| Citromos csirke | 13 |
| Csirkemáj-rizottó | 14 |
| Dorozsmai pecsenye | 14 |
| Fokhagymás csirke | 15 |
| Fokhagymás mamaliga | 16 |
| Füstölt húsos lencsetál | 16 |
| Gazdalepény | 17 |
| Gombás borjúhús | 18 |
| Gombás rizottó | 18 |
| Gombás tarhonya | 19 |
| Hagymás-húsos sonka | 20 |
| Hajdúkáposzta | 20 |
| Húsos burgonyagombóc | 21 |
| Húsgombócos laska | 21 |
| Húsosfazék | 22 |
| Húsos-gombás rakott tojás | 22 |
| Hússal töltött burgonya | 23 |
| Húsos zöldségfelfújt | 24 |
| Juhtúrós burgonya | 25 |
| Juhtúrós kukoricagombóc | 25 |
| Káposztás burgonyametélt | 26 |
| Káposztás-kolbászos tál | 26 |
| Karfiolgombóc | 27 |
| Kelpaprikás | 28 |
| Karfiolos rakott sertésszelet | 28 |
| Katalán csirkemell | 29 |
| Krumpligaluska | 30 |
| Krumplis tészta | 30 |
| Kukoricás-gombás marharagu | 31 |
| Lecsó egyszerűen | 32 |
| Liptói burgonya | 32 |
| Magyaros (pörkölt) makaróni | 33 |
| Májaslepény | 34 |
| Mákos guba | 34 |
| Muszaka (rakott padlizsán) | 35 |
| Norvég csirke | 36 |
| Normandiai csirke | 36 |
| Orosházi tarhonyás csirke | 37 |
| Pacalpörkölt burgonyával | 38 |
| Paprikás krumpli | 38 |
| Parajgaluska | 39 |
| Pásztortarhonya | 40 |
| Rakott kel | 40 |
| Rácponty | 41 |
| Rakott marhahús | 42 |
| Rakott metélt | 42 |
| Rakott pulykamellszeletek | 43 |
| Rakott tarhonya | 44 |
| Rakott túró | 44 |
| Rizses káposzta | 45 |
| Ropogós makaróni | 46 |
| Ropogós sertéscsülök | 46 |
| Sajtos gombóc | 47 |
| Sajtos zeller | 48 |
| Sajtos-sonkás karfiol | 48 |
| Sertéscsülök Pékné módra | 49 |
| Sajtpuffancs | 50 |
| Sertéskocsonya | 50 |
| Spárgás csirkemell | 51 |
| Spenótos rakott krumpli | 52 |
| Szepesi zöldbab | 53 |
| Sztrapacska | 53 |
| Székely gomba | 54 |
| Székely gulyás | 54 |
| Tárkonyos-galuskás hús | 55 |
| Tejben főtt tészta | 56 |
| Tejfölös-gombás spagetti | 56 |
| Tejfölös gombóc | 57 |
| Tojásos gomba | 57 |
| Tejfölös káposzta | 58 |
| Tejfölös-paradicsomos rizs | 58 |
| Tepsis krumpli | 59 |
| Tojásos kel | 59 |
| Tojásos nokedli | 60 |
| Tojáspörkölt | 60 |
| Tonhalas rizs | 61 |
| Töltött káposzta | 62 |
| Töltött karalábé | 63 |
| Töltött paprika | 64 |
| Töltött tök | 64 |
| Túrós csusza sütve | 65 |
| Vadászkáposzta | 66 |
| Vegyes tál | 66 |
| Virsli burgonyatésztában | 67 |
| Zöldbabgulyás | 68 |
| Zöldbabtokány | 68 |
| Zöldbabtokány szegényesen | 69 |
| Zöldborsós tojás | 69 |
| Zöldségszelet | 70 |
| Zöldborsós aprópecsenye | 70 |
| Önök küldték | |
| Ráctök | 72 |
| Rakott gombafejek | 73 |
| Lecsós rakott padlizsán | 74 |
| Vegyes zöldségfelfújt | 75 |
| Tojásos zöldségfelfújt | 76 |
| Élelmiszerek energiatartalma | 77 |
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal