kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Sajgó és Társa Bt. |
---|---|
Kiadás helye: | Kistarcsa |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 79 oldal |
Sorozatcím: | A 100 legjobb |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 14 cm |
ISBN: | 963-9266-18-3 |
Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
Előszó | 3 |
Alföldi burgonya | 6 |
Aludttejes málé | 6 |
Aranydukát | 7 |
Bécsi krumpli | 7 |
Borzas (örmény leves) | 8 |
Burgonya krémleves | 8 |
Burgonya sajtmártással | 9 |
Burgonyafelfújt | 9 |
Burgonyafőzelék | 10 |
Burgonyakotlett | 10 |
Burgonyalángos | 11 |
Burgonyapaprikás (paprikás krumpli) | 11 |
Burgonyapaprikás sajtgaluskával | 12 |
Burgonyás húspogácsa | 13 |
Burgonyás linzer | 13 |
Burgonyás túrógombóc | 14 |
Burgonyasaláta | 14 |
Burgonyatorta | 15 |
Burgonyával sült fasírozott | 15 |
Egyiptomi báránycomb | 16 |
Finom burgonyalepénykék | 17 |
Fóliás krumpli | 18 |
Francia burgonya | 18 |
Fűszeres joghurtos burgonya | 19 |
Gánica | 19 |
Gombás burgonyakotlett | 20 |
Gombás burgonyasaláta | 20 |
Gombás rakott burgonya | 21 |
Gombás-velős burgonyaleves | 21 |
Görög burgonyapüré | 22 |
Grúz burgonyasaláta | 23 |
Gyors hagymás burgonya | 23 |
Hagymás-gombás sült krumpli | 24 |
Hagymás-majonézes burgonyasaláta | 24 |
Héjában főtt krumpli | 25 |
Húsos burgonya | 25 |
Húsos burgonyakotlett | 26 |
Iráni burgonyasaláta | 27 |
Joghurtban párolt burgonya | 28 |
Káposztás burgonykotlett | 29 |
Kirándulók öröme | 29 |
Kocsonyázott burgonyasaláta 1. | 30 |
Kocsonyázott burgonyasaláta 2. | 31 |
Kolbászos burgonyakazal | 31 |
Kolbásszal töltött burgonya | 32 |
Krumplirétes | 33 |
Krumplis pogácsa | 33 |
Krumplis tészta (gránátos kocka) | 34 |
Kukoricás burgonyalepény | 35 |
Lekváros burgonyagombóc | 35 |
Magyaros burgonyaleves | 36 |
Magyaros gulyás | 36 |
Májas töltött burgonya | 37 |
Majonézes-burgonyás hússaláta | 37 |
Majorannás burgonyafőzelék | 38 |
Napraforgós burgonyaszívek | 38 |
Nudli | 39 |
Öhöm (alföldi pásztorétel) | 40 |
Paradicsomos burgonyatál | 41 |
Paradicsomos rakott krumpli | 42 |
Parasztreggeli | 42 |
Párolt burgonya a belsőséggel | 43 |
Petrezselymes újkrumpli | 43 |
Póréhagymás burgonya | 44 |
Rácsos krumpli | 44 |
Rákkal töltött burgonya | 45 |
Rakott krumpli | 46 |
Rokfortos burgonyafánk | 47 |
Rósejbni (sült krumpli) | 47 |
Sajtos burgonyakotlett | 48 |
Sajttal töltött burgonya | 48 |
Sárgarépás rakott burgonya | 49 |
Scsi (orosz leves) | 49 |
Serpenyős rostélyos | 50 |
Sonkás krumplilángos | 51 |
Sós burgonya | 51 |
Spanyol burgonyafőzelék | 52 |
Spenótos burgonyagaluska | 52 |
Sült krumpli padlizsánnal | 53 |
Szalmakrumpli | 54 |
Szilvás krumpli | 54 |
Szójás töltött burgonya | 55 |
Sztrapacska | 56 |
Tavaszi burgonyaleves | 56 |
Tavaszi burgonyasaláta | 57 |
Tejben sült burgonya | 57 |
Tejfölös burgonyagombóc | 58 |
Tejfölös burgonyaleves | 59 |
Tejfölös-gombás burgonyaleves | 59 |
Tepertős burgonyaroló | 60 |
Tojásos-uborkás burgonyasaláta | 60 |
Töltött burgonya | 61 |
Túrós burgonyakotlett | 61 |
Túrós krumpli | 62 |
Túróval töltött burgonya | 62 |
Vajas burgonya | 63 |
Vajas burgonyapüré | 63 |
Zöldséges-almás burgonyasaláta | 64 |
Mérleg hiányában | 73 |