A 100 leghíresebb magyar recept

Die 100 berühmtesten ungarischen Kochrezepte

Szerző

Fordító

Lektor

Fotózta

Budapest

'Halász Zoltán: A 100 leghíresebb magyar recept ' összes példány

Kiadó:	Magyar Világ Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1991
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	246 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar Német
Méret:	16 cm x 12 cm
ISBN:	963-7815-15-5
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetőnek egy kis konyhatörténelem...	6
A magyar konyha legnépszerűbb fogásai	22
Levesek	22
Halételek	30
Egytálételek	36
Paprikások, pörköltek	42
Pecsenyék	48
Meleg tészták	62
A Dunántúl: tájak, városok, ízek	72
Receptek	86
A Nagy Magyar Alföld ízei	104
Receptek	122
Erdély konyhája	138
Receptek	148
Délvidéki ízek	162
Receptek	174
Eger, a Palócföld, Tokaj-Hegyalja ízei, aromái	190
Receptek	206
Felvidéki ízek	220
Receptek	230
Tárgymutató	240

Témakörök

Halász Zoltán

Halász Zoltán műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Halász Zoltán könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem