1.060.405

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

55 remek házi leves

Szerző
Fotózta

Kiadó: Food Time Kiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott keménykötés
Oldalszám: 44 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 29 cm x 21 cm
ISBN: 963-9394-72-6
Megjegyzés: Színes ételfotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Lehet-e jobban bevezetni egy pompás lakomát, vagy egy jóízű, szerdai ebédet, mint egy tál nagyszerű levessel? S vajon nem a leves az, amit a gyomor oly szívesen fogad a déli harangszó idején, és... Tovább

Előszó

Lehet-e jobban bevezetni egy pompás lakomát, vagy egy jóízű, szerdai ebédet, mint egy tál nagyszerű levessel? S vajon nem a leves az, amit a gyomor oly szívesen fogad a déli harangszó idején, és egy esti órán is?
Némely levesünket hírnév, másokat legenda övez, egy részüket neves személyiségek kreálták, vagy legalábbis nekik tulajdonították azokat.
De a legnagyszerűbbek mégis azok az ízletes levesek, amelyek a szorgos háziasszonyok konyháiból kerülnek a terített asztalra. A messziről illatozó, öblös levesesfazekak éppoly szívet melengető ízeket rejtenek, akár a lágy krémlevesek porceláncsészéi, vagy a hétköznapok telemert mélytányérjai. A hűsítő, nyári gyümölcslevesek is másként csábítanak, mint a gazdag, húsos-tésztás, fűszeres levesköltemények.
A legtöbb leves elkészítése szinte gyerekjáték. Egy-egy különleges levesbetéttel, kísérő ropogtatnivalóval pedig egyedi ínyencséget tálalhatunk.
És ne feledjük: a teremtés koronái szinte kivétel nélkül elérzékenyülnek kedves levesük tálalásakor. Járjunk hát a kedvükben! Vissza

Tartalom

Betyáros zöldbableves10
Bóbitás csirkehúsleves20
Bodzás tejleves33
Borleves24
Brokkolileves ínyenceknek24
Burgonyakrémleves41
Céklaleves32
Csalánleves holdacskákkal6
Csipkebogyóleves Verőcéről20
Csorba44
Csömöri gombócleves25
Egresleves6
Egyperces levesek42
Eperleves hidegen36
Erőleves olaszosan44
Erőleves parajos palacsintával6
Felvidéki bableves41
Fokhagymaleves38
Gombakrémleves17
Gulyásleves22
Gyors májgombócleves9
Hagymakrémleves fűszeres galuskával9
Hagymaleves cipóban26
Hamis vadasleves22
Helgolandi spárgaleves9
Jéghideg szederleves18
Joghurtos gyümölcsleves20
Kaporleves12
Karalábéleves17
Karottaleves fűszervajas pirítóssal44
Korhelyleves17
Lencsepüréleves22
Mulatós káposztaleves28
Paradicsomleves tejszínhabbal33
Pikáns húsgombócleves30
Rabsicleves30
Rebarbara-krémleves pirított galuskával34
Ribizlileves36
Sajtgaluskaleves póréhagymával16
Sárgabarackleves mogyoróscsókkal25
Sárgadinnyeleves tokajival36
Savanyú tojásleves14
Sonkás karfiolleves28
Szárnyaskrémleves zabpehellyel12
Szász bodzabogyóleves14
Tárkonyos bárányleves33
Tavaszias galambleves41
Tésztabatyuleves12
Vecsési káposztaleves38
Vitaminleves hidegen40
Zamatos gombaleves30
Zöldbableves36
Zöldborsókrémleves8
Zöldfűszer-krémleves sajtos csigával28
Zöldségleves sonkagaluskával14

Halmos Monika

Halmos Monika műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Halmos Monika könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem