55 magyaros ételrecept

Szerző

Halmos Monika

Fotózta

Gabula András

'Halmos Monika: 55 magyaros ételrecept ' összes példány

Kiadó:	Food Time Kiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	44 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 21 cm
ISBN:	963-9394-75-0
Megjegyzés:	Színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Amint a sok jó ember kis helyen, úgy fér meg a magyar konyha étlapján együtt a számtalan, különböző finomság. A nyárson sült pecsenye, a bográcsban fortyogó, lángnyelvű paprikás, a szántóvetők egyszerű étkei, vagy például Erdély leleményesen fűszerezett finomságai.

Tartalom

Alma pongyolában	38
Barátfüle	33
Bélszín Budapest módra	20
Borjúpaprikás	12
Csörögefánk	41
Dobostorta	34
Erdélyi fatányéros	24
Esterházy-rostélyos	9
Esterházy-torta	38
Gesztenyével töltött karaj	22
Gombás libamáj	14
Gombával töltött pisztráng szőlőlevélben	42
Gránátoskocka	30
Gundel-palacsinta	44
Hagymás puliszka	36
Halászlé	28
Házi disznótoros	30
Hortobágyi húsos palacsinta	16
Indiáner	41
Jókai-bableves	14
Juhtúrós puliszka	17
Káposztás kocka	17
Kapros-túrós lepény	26
Kolozsvári rakott káposzta	6
Körözött	38
Lángos	44
Lecsós csirkecomb kapros-túrós csuszával	28
Madártej	44
Magyaros szűzérmék	6
Mákos guba	41
Mákos kukoricagombóc	36
Mezőségi vőlegényleves	12
Őzpörkölt szilvás derelyével	22
Palócleves	12
Paprikás csirke	25
Rákóczi-túrós	33
Rántott csirke	25
Serpenyős hagymás pecsenye	8
Sertéscsülök pékné módra	20
Sertéskocsonya	30
Slambuc bográcsban	28
Soproni babos pogácsa	18
Szegedi tarhonyás hús	22
Székelykáposzta	32
Szekszárdi vörösboros kacsa	20
Szüreti birkapörkölt	10
Tejfölös gyümölcsleves	40
Tepertős pogácsa	17
Tordai lacipecsenye	9
Toros káposzta	6
Töltött paprika	25
Túrós csusza	33
Újházy-tyúkhúsleves	36
Vegyes ízelítő	14
Zsiványpecsenye	9