33 sushi és japán étel lépésről lépésre

Szerkesztő

Maros Edit

Fotózta

Csigó László

Budapest

'Maros Edit: 33 sushi és japán étel lépésről lépésre ' összes példány

Kiadó:	Totem Plusz Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	33 recept lépésről lépésre
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 20 cm
ISBN:	978-963-590-456-3
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a finomabbnál finomabb fogásokat. A receptek mindegyikét kipróbáltuk, ezt bizonyítják a főzés közben készített fotók is. Reméljük, hogy a színpompás képek meghozzák kedvüket a könyvünkben található finomságok elkészítéséhez. Az ételek leírását több hasznos információval egészítettük ki, így biztosan nem marad megválaszolatlan kérdés, melyiket válasszuk.

Tartalom

Uborkás-pácolt gyömbéres maki sushi 4
Lazacos-avokádós maki sushi 6
Omlettes-paprikás futomaki sushi 8
Füstölt lazacos nigiri sushi 10
Pácolt tofus nigiri sushi 12
Surimi rákos nigiri sushi 14
Pácolt gyömbéres-avokádós temaki sushi 16
Kaviáros gunkan sushi 18
Tonhalkrémes sushiszendvics 20
Omlettes sushiszendvics 22
Uborkás-surimi rákos sushitekercs 24
Csirkemelles-kaliforniai paprikás sushitekercs 25
Kacsamelles-avokádós-zöldhagymás sushitekercs 26
Füstöltlazac-sashimi zöldsalátával 28
Kacsamellsashimi ropogós salátával 30
Miso leves 32
Húsos retekleves 34
Zöldségtempura 36
Ráktempura 37
Csirkés jaki tori 38
Japán zöldséges halsaláta 40
Gombás-zöldséges tengeri algasaláta 42
Gombás-spenótos tofu 43
Wokban pirított zöldségek tofuval 44
Pikáns zöldborsós csirkemell tésztával 46
Csirkés sukiyaki 48
Tofuropogós gyömbérszósszal 50
Tokiói garnélarák tésztával 52
Mochi 54
Tejszínes wasabifagylalt 56
Japán zöldtea-zselé mentával 58
Kókusztejben főtt tápióka 60
Tápiókapuding friss licsivel 62

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem