33 grillétel lépésről lépésre

Szerkesztő

Sára Bernadett

Fotózta

Csigó László

Budapest

'Sára Bernadett: 33 grillétel lépésről lépésre ' összes példány

Kiadó:	Totem Plusz Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	33 recept lépésről lépésre
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 20 cm
ISBN:	978-963-5903-48-1
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a finomabbnál finomabb fogásokat.
A receptek mindegyikét kipróbáltuk, ezt bizonyítják a főzés közben készített fotók is. Reméljük, hogy a színpompás képek meghozzák kedvüket a könyvünkben található finomságok elkészítéséhez. Az ételek leírását több hasznos információval egészítettük ki, így biztosan nem marad megválaszolatlan kérdés, melyiket válasszuk.

Tartalom

Fekete szezámmagban sült sertéskaraj csicsókasalátával	4
Fokhagymás sült csirkemáj joghurtos zöldborsósalátával	6
Lávakövön sült joghurtos csirkecopfok kerti salátával	8
Lávakövön sült garnéla kaporral, citrommal	10
Lávakövön sült kolbászhús hagymákkal	12
Olívabogyós tőkehalfilé sült citrommal	14
Pestóval pácolt bébipolip lávakövön, fűszeres burgonyával	16
Pikáns pulykaszeletek rozmaringos burgonyapürével	18
Lávakövön sült sörös csirkecombok cukkinitócsival	20
Szalonnás sertésszűz lávakövön, kapros párolt zöldbabbal	22
Zöldségekkel göngyölt pulykamell lávakövön sütve	24
Borsos májjal töltött csirkemell grillezett spárgával	25
Fokhagymás-tormás bárányhúspogácsák	26
Füstölt sonkába göngyölt mézes sárgadinnye	28
Grillezett barbecue oldalas	30
Kapros grillezett pisztráng fehérboros zöldségszalmán	32
Kefirben pácolt pulykasteak paradicsomos dippel	34
Konyakkal pácolt hátszín grillezett almával	36
Mustáros-gyömbéres tarja sült zöldségekkel	37
Pácolt-párolt nyúlcombok grillezve	38
Parajjal göngyölt, pácolt hátszínrolád forrázott paprikával	40
Pikáns grillezett zöldségek	42
Báránykebab rozmaringos sült paradicsommal	43
Currys-fehérboros csirkesate	44
Édesköményes-citromos busanyárs	46
Gomba-sonka-újburgonya nyárson, edami sajttal	48
Mustáros-mézes zöldségnyársak	50
Pulykamellcsíkok, szalonna, spárga nyárson	52
Rozmaringos-gyümölcsös pulykanyársak	54
Szalonnával-zöldhagymával göngyölt hátszín nyárson	56
Szójás-szezámos ráknyársak édes paprikákkal	58
Zöldfűszeres borjúhúsgombócok nyárson	60
Zöldséges karajnyárs dijoni mustárral pácolva	62