33 erdélyi étel lépésről lépésre

Szerkesztő

Gáspár Katalin

Fotózta

Csigó László

Budapest

'Gáspár Katalin: 33 erdélyi étel lépésről lépésre ' összes példány

Kiadó:	Totem Plusz Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	33 recept lépésről lépésre
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 20 cm
ISBN:	978-963-590-420-4
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a finomabbnál finomabb fogásokat. A receptek mindegyikét kipróbáltuk, ezt bizonyítják a főzés közben készített fotók is. Reméljük, hogy a színpompás képek meghozzák kedvüket a könyvünkben található finomságok elkészítéséhez. Az ételek leírását több hasznos információval egészítettük ki, így biztosan nem marad megválaszolatlan kérdés, melyiket válasszuk.

Tartalom

Erdélyi csorba borjúhúsból 4
Poéka leves 6
Csángó gulyás 8
Juhtúrós puliszka 10
Erdélyi húsos pástétom 12
Pásztorsaláta 14
Káposztasaláta 16
Erdélyi rablóhús 18
Erdélyi rakott kelkáposzta 20
Erdélyi tárkonyos csirke 22
Erdélyi tokány 24
Savanyú vetrece 25
Csángó rostélyos 26
Káposztás töpörtyűs pogácsa 28
Aludttejes gombócok 30
Erdélyi almás béles 32
Csörögefánk 34
Vargabéles 36
Mézes puliszka 37
Lusta asszony rétese 38
Kürtőskalács 40
Mákos szuszoga 42
Áfonyatorta 43
Csőben sült almás kalács 44
Túrós-szilvás kukoricaszelet 46
Mézes béles 48
Apácasóhaj 50
Nadrágkötő 52
Túrós kifli 54
Sütőtökös pite 56
Gesztenyetorta 58
Omlós perecek 60
Fahéjas palacsintalevelek 62