kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Gondolat Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött keménykötés |
Oldalszám: | 289 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 21 cm x 14 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Dzsida László szerző által dedikált példány. Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. |
Bevezető | |
A kémia rövid története | 17 |
Fizika és kémia | 21 |
Az anyag fizikai tulajdonságai | 21 |
A kémia alaptörvényei | 24 |
"Írás" és "számolás" a kémiában | 28 |
Vegyjel, vegyi képlet | 28 |
Kémiai egyenletek | 35 |
Mi a vegyülés? | 36 |
Vegyi átalakulások: elemek, vegyületek rendszerezése | 40 |
A vegyi átalakulások alapformái | 40 |
Egyesülés | 40 |
Bomlás | 41 |
Helyettesítés | 41 |
Cserebomlás | 41 |
Oxidáció,redukció | 42 |
Elemek, gyökök sajátosságai | 42 |
Vegyülettípusok | 45 |
A szervetlen vegyületek | 45 |
A szerves vegyületek | 47 |
A házi és szakköri laboratórium | |
A laboratórium felszerelése | 53 |
Kísérleti eszközök | 53 |
Kísérleti vegyszerek | 66 |
Bevezetés a laboratóriumi munkába | 72 |
A mérésről | 72 |
Üvegtechnikakai munkák | 78 |
Laboratóriumi alapműveletek | 81 |
"Baleset ellen védekezz" | 88 |
200 Kísérlet és recept | |
Ez még fizika | 97 |
Só oldása vízzel és az oldat bepárlása | 97 |
Homok és só, kén és vaspor szétválasztása | 97 |
A víz desztillálása | 98 |
Víz szűrése faszénen | 99 |
Víz és alkohol elegye | 99 |
Fajsúly, térfogatsúly mérése | 99 |
A bor alkoholtartalma | 101 |
A víz rossz hővezető | 101 |
A vizes oldat fagyáspontja | 1021 |
Kvarc és üveg hőtágulása | 102 |
Kristálycsodák a lombikban | 103 |
Oldott anyagok kristályosítása | 103 |
Kristályok növekedése | 103 |
Kandiszcukor | 104 |
"Ólomja" | 104 |
Kristályosítás egy pillanat alaatt | 105 |
A kristályvíz | 105 |
Amikor nincs kristályvíz | 105 |
Kristályosodáskor hő keletkezik | 105 |
Kristályok színváltozása | 106 |
A levegő páratartalma | 106 |
Nedvességnyomok kimutatása szerves folyadékokban | 106 |
A víz és a hidrogén | 107 |
Hogyan lágyítják a vizet? | 107 |
A víz, mint közvetítő | 107 |
Az üveg kémhatása | 107 |
Vízbontás zseblámpaelemmel | 108 |
Hidrogénfejlesztés vízből, izzó vasporral | 109 |
Hidrogénfejlesztés cinkkel, alumíniummal | 110 |
Hidrogénfejlesztés sósavból vasporral | 111 |
Durranógáz | 111 |
Robbanó szappanbuborékok | 112 |
A hidrogén fölfelé száll | 112 |
Hidrogén diffúziója itatóspapíron keresztül | 112 |
Rézoxid redukálása hidrogéngázzal | 113 |
Oxigén, égés, robbanás | 114 |
A láng részei | 114 |
A láng magjávan nincs égés | 115 |
Az égő gyertya: parányi "gázgyár" | 115 |
A láng legmelegebb része | 115 |
A láng nemcsak melegít | 115 |
Fémhálón a láng nem hatol át | 115 |
Égésnél elhasználódik a levegő oxigénje | 116 |
A rozsdásodás is oxigént fogyaszt | 116 |
A rozsdásodás hőt fejleszt | 117 |
Cukor lassú égése | 117 |
Alkoholos erjedés | 118 |
A fémeket is el tudjuk égetni | 118 |
Oxigénfejlesztés káliumpermanganátból | 119 |
Oxigénfejlesztés hidrogénperoxidból | 119 |
Gyertya égése oxigénben | 120 |
Kén égése oxigénben | 120 |
Gyújtsunk meg virágdrótot | 120 |
Égés egy pillanat alatt = robbanás | 121 |
Ózondús levegő | 121 |
Fémoxidok | 122 |
Csillagszóró | 122 |
Görögtűz | 123 |
Szén, széndioxid, karbonátok | 124 |
Fehér cukorból fekete szén | 1247 |
Gyártsunk faszenet | 124 |
A faszén adszorveálja a festékeket | 124 |
A faszén gőzöket is megköt | 124 |
A szén széndioxiddá ég el | 125 |
Széndioxid a leheletben | 125 |
Kőszénféleségek száraz lepárlása | 125 |
A világítógáz alkatrészei | 127 |
A széndioxid a levegőnél nehezebb | 127 |
Széndioxid előállítása szódából, mészkőből | 127 |
A széndioxid vízben oldódik | 128 |
A széndioxid lúgban is oldódik | 129 |
A szódavíz széndioxidjaa | 129 |
Széndioxid kiűzése melegítéssel, oldással | 129 |
A széndioxid vizes oldata savas | 129 |
Melyik gyertya alszik el előbb? | 130 |
A széndioxid kioltja az életet | 130 |
A magnézium a széndioxidban is ég | 131 |
Szóda előállítása | 131 |
Szódabikarbóna | 131 |
Mészégetés, mészoltás | 132 |
Oltott mészből mészkő | 132 |
A szénsav oldja a mészkövet | 132 |
Kén, kénvegyületek | 133 |
A kén halmazállapotváltozásai | 133 |
Vakító fény kénporral, cinkporral | 133 |
Vas- és kénpor keverékéből vasszulfid, vasszulfidból kénhidrogén | 133 |
Kénhidrogén kénből és parraffinból | 134 |
A kénhidrogén vízben oldódik | 134 |
A kénhidrogén kimutatása | 134 |
A kénhidrogén savas jellegű | 134 |
Kénből kéndioxid | 134 |
Fixírsóból kén és kéndioxid | 135 |
A kéndioxid színtelenít | 135 |
Hogyan akadályozhatjuk meg a penészedést? | 135 |
A gumi kéntartalma | 136 |
Gipszöntés | 136 |
"Glauber csodálatos sója" | 137 |
Nitrogén, ammónia, salétromsav | 138 |
A levegő nitrogénje | 138 |
A fehérjék nitrogénje | 138 |
Ammónia előállítása | 139 |
Szalmiákszesz készítése | 139 |
Kátrányból ammónia | 140 |
Gomolygó köd a kémcsőben | 140 |
Szalmiáksó | 141 |
A klór és "rokonai" a halogének | 142 |
Klór előállítása sósavból barnakővel | 142 |
Sósavból így is gyárthatunk klórgázt | 142 |
Klórfejlesztés zseblámpaelemmel | 143 |
Klórgázból klórmész – és fordítva! | 143 |
A klóra a szerves festéket elszínteleníti | 144 |
Fémek megvédése a klór hatásától | 144 |
Keményítő kimutatásssa jóddal | 144 |
Burgonya, liszt, rizs és a gyümölcsök keményítője | 145 |
Sósav előállítása két sóból | 146 |
Tisztogatás sósavval | 146 |
Sósav hatása mészkőra, vízüvegre | 146 |
A reakciósebesség függ a hőmérséklettől és a töménységtől | 147 |
"Gyártsunk" konyhasót! | 148 |
Ismerkedés a fémekkel | 149 |
Miért feketedik az ezüst? | 149 |
A fény ezüstör választ ki | 149 |
"Ezüsttükör" készítése | 149 |
Ha a lázmérő eltörik | 149 |
A higany eltűnik és újra megjelenik | 150 |
Rézoxid redukálása faszénporral | 150 |
Rézszulfátból vasszulfát | 150 |
Rézszulfátból cinkszufát | 150 |
Díszzes rézbevonat vastárgyakon | 151 |
Mesterséges patina | 152 |
Ezüstözés | 152 |
Fémmaratás | 153 |
Alumínium oldása lúgban | 153 |
Réz és alumínium | 153 |
Az alumínium "rozsdásodása" | 154 |
Magnézium hatása vízre | 154 |
Órarugó edzése, megeresztése | 154 |
Lágyvas drót "cementálása" | 155 |
A színek nyomra vezetnek | 156 |
Indikátorok | 156 |
Semlegesítés észlelése indikátorral | 156 |
A vas vörös ismertetője | 157 |
Sav és lúg kimutatása vasvegyülettel | 157 |
Zöld+rószaszín=vörösbarna | 157 |
"Ólomsárga" | 157 |
"Ólomvörös" | 158 |
Színes karbonátok | 158 |
Színváltozás a karbonátok hevítésekor | 158 |
Színes szulfidok | 158 |
Színes nitrátok és oxidok | 158 |
Színes "igazgyöngyök" | 159 |
Lángfestés | 160 |
Felületi feszültség, kolloidok | 162 |
Miért nem süllyed el a molnrka és a gombostű? | 162 |
"Flotáló üzem" a laborasztalon | 162 |
Szuszpenziók, kolloid oldatok | 163 |
Kolloidok szűrése | 165 |
Tyndall-tünemény | 166 |
Celofán-"szita" | 166 |
emulziók | 167 |
Emulziók tartósításaaa | 168 |
Borsóvel üveget, fadugóval sziklát lehet repeszteni | 168 |
"Szol" és "gél" | 168 |
Kísérletek szerves vegyületekkel, műanyagokkal | 169 |
Szerves eredetű üzemanyagok lobbanáspontja | 169 |
Metán és metánrobbanás | 169 |
Mocsárgáz | 170 |
Acetilén gáz fejlesztése | 171 |
Acetaldehid előállítása | 171 |
Hangyasav a laborasztalon, réten, erdőben | 171 |
Ittas-e a vezető? | 172 |
Szapangyártás kémcsőben | 172 |
Műméz cukorból | 173 |
Pezsgő, limonádé | 173 |
Van-e C-vitamin a citromban? | 173 |
Kísérletek aromás savakkal | 173 |
Karosszéria gyár – kicsiben | 174 |
Kísérletek formaldehiddel | 175 |
Készítsünkkk műgyantát | 175 |
Műanyagok vegyi ellenállása | 175 |
PVC száraz desztillációja | 176 |
Kemény PVC cső és lemez hajlítása | 176 |
Műanyagok felismerése lángpróbával | 177 |
Túróból műszál | 179 |
Vegyi bűvészkedés | 180 |
Bűvészkedés 2 pohárral, gyertyával | 180 |
Bűvészkedés 3 pohárral, "vízzel" | 180 |
Piros rózsa – fehér rózsa | 181 |
Vörös borból fehér bor | 181 |
Gyújtsunk meg egy kockacukrot | 181 |
"Lángírás" vízre | 182 |
Szív küldi | 182 |
Zseblámpaelemmel működő írótoll | 182 |
Láthatatalan írás... eltűnő tinta | 183 |
Éghetetlen cérna | 183 |
A vegyész "virágoskertje" | 183 |
Izgalmas kézmosás | 183 |
Fogd meg a tolvajt! | 184 |
Ügyeskedjünk! | 185 |
Tojáskonzerválás házilag | 185 |
Szilárd spiritusz | 186 |
Szagtalan kályhaezüst | 186 |
Műanyaglakk házi készítése | 186 |
Vízhatlan sportcipő | 187 |
Gyapjú vagy pamut | 187 |
Textilfestés | 188 |
Üvegtárgyak mentesítése a vízpárától | 188 |
"Örökíró" blokk | 188 |
"Műfa" – bútorjavításra | 189 |
Nem fut végig a szem a harisnyán | 189 |
Folttisztítás | 189 |
Mit mivel ragasszunk? | 191 |
Amit a kísérletekről tudni kell | 195 |
A fontosabb elemek és vegyületek lexikona | 249 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.