160 grammos szénhidrátdiéta

Tartalom

Reggelik
„Caprese" tükörtojás 18
Sütőben sült gombás-fokhagymás rántotta 20
Zöldborsós-sajtos omlett 22
Mustáros-juhtúrós mártogató zöldségekkel 24
Uborkás-fetakrémes szendvics /
Tormás tojássaláta / Bazsalikomos körözött 26
Fetás paprikakrém / Céklakrém /
Diós ricottagömbök 28
Snidlinges-petrezselymes házi vaj 30
Lazackrémes szendvics /
Tormás-uborkás tonhalkrém / Diós májkrém 32
Teljes kiőrlésű tortilla 34
Wasa kenyér 36
Zöldséges fogások
Zöldséges paradicsomleves füstölt hússal 40
Fűszeres sárgarépaleves sajtos pirítóssal 42
Tejfölös, bazsalikomos zöldségleves 44
Hideg sültzöldség-krémleves 46
Mustáros-sajtos karfiolfasírt 48
Padlizsángombócok mentás
paradicsomsalátával 50
Rántott karalábécsíkok 52
Fetával töltött, sütőben sült gombafejek 54
Spárgás-sajtos palacsinta 56
Baconba csavart feta sajt
balzsamecetes zöldbabbal 58
Sonkás-sajtos rakott padlizsán 60
Ricottás spenót fokhagymás tükörtojással 62
Pizza margherita Graham-lisztből 64
Húsos és halas fogások körettel
Grillezett csirkemell görögösen 68
Tényleg finom finomfőzelék kakukkfuves
csirkecombbal 70
Tökfőzelék ropogós csirkecsíkokkal 72
Citromos csirkecomb zöldborsós rizssalátával 74
Mozzarellával töltött csirkemell bazsalikomosparadicsomos buigurral 76
Csirkemellcsíkok fetás-paradicsomos
tönkölybúza-salátával 78
Sütőben rántott csirkemell spenótos buigurral 80
Sült csirkemell narancsos kelbimbóval 82
Házi „csirkesonka" kenyérsalátával 84
Roséra sült kacsamell almás lila káposztával 86
Kacsacomb lencsés töksalátával 88
Májas vagdalt grillezett sütőtökkel 90
Keleties húsraguval töltött cukkinigyűrűk 92
Szőlőlevélbe töltött rizses hús 94
Tejszínes húsragus, zöldséges egytálétel 96
Római köményes húsgombóc csicseriborsós
salátával 98
Marhanyárs amerikai káposztasalátával 100
Tengeri halfilé zöldfűszeres morzsában tormás
céklasalátával 102
Zöldséggel rakott halszelet 104
Rozmaringos pisztráng téli zöldségekkel 106
Pácolt lazac (gravlax) 108
Avokádós-mangós lazacsaláta 110
Köztes étkezések
Italok
Ananászshake 114
Joghurtos-gyümölcsös smoothie /
Málnás smoothie 116
Sütőtökös-narancsos lassi /
Fűszeres paradicsomlé 118
Sós nassolnivalók
Ananászos-sonkás nyárs 120
Fűszeres mandula 122
Magos Graham-rúd 124
Rozmaringos Graham-keksz 126
Sajttallér csípős paradicsomszósszal 128
Sütőtökchips 130
Desszertek
Kókuszos cookie 132
Eper-, narancs-, csokoládémousse 134
Mentás málnahab keksszel és mandulával /
Citromhab 136
Csokoládés panna cotta / Joghurtos epres
panna cotta müzlivel 138
Kókuszgolyó 140
Fahéjas almakarika palacsintatésztában 142
Diós sütőtöktorta 144
Répamuffin 146
Bazsalikomos túrótorta sütés nélkül 148
Kókuszos-citromos joghurttorta (sütés nélkül) 150
Citrusos sajttorta édesítővel 152
Cseresznyés ricottatorta 154
Lisztmentes csokoládés sütemény 156
Narancsos-mákos rétes 158
Körtés tejes pite 160
Ribizlijégkrém 162
Grillezett őszibarack vaníliás tejfölfagylalttal 164

Témakörök