100 Vegeta különlegesség

Koprivnica

'100 Vegeta különlegesség ' összes példány

Kiadó:	Podravka
Kiadás helye:	Koprivnica
Kiadás éve:	1990
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	128 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Fűszerek és ételízesítők a táplálkozásunkban	7
Kis adag - nagy meglepetés	9
Máj pikáns mártásban	10
Rántott velőgombóc	12
Krokett rántottából	13
Rántott palacsinta	14
Makaróni tengerész módra	15
Savanyú káposztás rétes	16
Kolbászos gombóckák	17
Házi rizottó	18
Mediterrán saláta	19
Paradicsom tojással	21
Vegeta omlett	21
Gombamártás	22
Tojás zsemlében	23
Víkend máj	24
Csirkepaprikás	25
Kelkáposzta felfújt	26
Rizottó gombával	27
Töltött burgonya	28
Gratinirozott ételek	29
Gratinirozott karfiol	30
Húsos palacsinta	31
Rakott húsos metélt	32
Töltött törökparadicsom (padlizsán)	33
Gratinirozott szeletek	34
Különleges sajtételek	35
Töltött palacsinta	36
Meglepetés bélszínje	38
Meleg szendvics	39
Sült kelbimbó	40
Ohridi paprika	41
Krokett	42
Különleges húsételek	43
Pácolt bárányhús	44
Bárányhús mustárral	46
Hússzelet kenyéren	47
Bárányragu	48
Csirke szeletkék mártásban	49
Pikáns szelet	50
Csirke vagdalthús	51
Csirkehús zöldpaprikával	52
Nagy nyárs	53
Töltött csirkemell	54
Vegeta bifsztekje	55
Húsrolád	56
Sertéshús tormával	57
Csirkehús bécsi módra	58
Ünnepi kulináris élmények	59
Borban sült tyúk	60
Töltött borjúhús táska	62
Vegetás keksztekercs	63
Kacsasült	64
Csirke tavaszi módra	65
Flambirozott bifsztek	66
Göngyölt borjúhús	67
Polpetti (olasz töltött vagdalthús)	68
Nagyobb sült húsok	69
Rolád bárányhúsból	70
Vegeta hideg sültje	72
Pulyka savanyú káposztával	73
Féligsült hátszín (roastbeef)	74
Sült hús virslivel töltve	75
Kacsasült olajbogyóval	76
Aromás sertéskaraj	77
Tavaszi liba körettel	78
Sülthús "zsákocskában"	79
Töltött borjúszegy	80
Régi receptek nyomában	81
Rakott savanyú káposzta	82
Marhahús különleges módra	83
Bográcsban sült sertéskaraj	84
Bárányhús parajjal	85
Piroska	86
Tengerész vagdalthús burgonyával	87
Bjuvets csirkehúsból	88
Szardella rakás	89
Kolbász	90
Gravcse-tavcse póréhagymával	91
Marhahús dalmát módra	92
Egytál étel	93
Paraszt egytál étel	94
Egytál étel bárányhússal	96
Cowboy bab	96
Borgulyás	98
Zöldségek különleges módra	99
Macedon hidegtál száraz babbal	100
Finom köret babból	101
Töltött paprika kosárkák	102
Rakott borjúhús sült paprikával	103
Konyhakerti pogácsa	104
Parajfelfújt	105
Uborkafőzelék	106
Rántott póréhagyma	107
Zöldsaláta pogácsa	108
Folyami és tengeri különlegességek	109
Ponty körettel	110
Hal dunai módra	111
Ponty fűszermártással	112
Halpogácsa	113
Halásztál	114
Tőkehal Vegeta mártásban	115
Rántott szardella	116
Scampi á la "Orsan"	117
Párolt hal	118
Pisztráng mártással	119
Majonézes halsaláta	120
Vadhúsok kedvelőinek	121
Sült fácán	122
Őzcomb vadász módra	124
"Auróra" őzszeletek	125
Sült nyúl vadasan	126