A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

100 erdővidéki recept, több mint 100 erdővidéki háziasszony

Szerkesztő
Fotózta
Barót-Sepsiszentgyörgy
Kiadó: Tortoma Kiadó-Háromszék Vármegye Kiadó
Kiadás helye: Barót-Sepsiszentgyörgy
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 235 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 22 cm
ISBN: 978-606-9716-03-8
Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrált.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tovább

Előszó


Vissza

Fülszöveg



Erdővi4ék a természeti kincsek, a gazdag épített örökség földje, a magyar kultúra és történelet^ jeles személységeinek szülőföldje, a mélyen gyökerező székely-magyar hagyományok-jiés annak a i^kely-magyar közösségnek a földje, melynek tagjai mindezt a gazdag örökséget láréhoztÉ^j formálták, gyarapították és napjainkig megőrizték, továbbadják a következő nemzedéketek.
Ennek a gazdag kulturális örökségnek a része az erdővidéki gasztronómiai hagyomány. A Tortoma Kiadó szándéka szerint ízelítőt nyújt az erdővidéki közösség táplálkozási sfokásaiból e szakácskönyv révén. Végigjártuk Erdővidék összes települését, és több mint száz há^asszonyt Ényképeztfink le sütés, főzés, konyhai sürgölődés közben, akiknek ezúton is köszönjük azt bizalmat, amellyel megkeresésünkre részt vettek e maradandó értéknek számító sz rétrehozásában. Száz - szívvel-lélekkel étket készítő — háziasszony, 21 évestől 102 évesig, akik bemutatták Erdővidék régi és újabb gasztronómiai hagyományait, ételeit.
A kötet... Tovább

Fülszöveg



Erdővi4ék a természeti kincsek, a gazdag épített örökség földje, a magyar kultúra és történelet^ jeles személységeinek szülőföldje, a mélyen gyökerező székely-magyar hagyományok-jiés annak a i^kely-magyar közösségnek a földje, melynek tagjai mindezt a gazdag örökséget láréhoztÉ^j formálták, gyarapították és napjainkig megőrizték, továbbadják a következő nemzedéketek.
Ennek a gazdag kulturális örökségnek a része az erdővidéki gasztronómiai hagyomány. A Tortoma Kiadó szándéka szerint ízelítőt nyújt az erdővidéki közösség táplálkozási sfokásaiból e szakácskönyv révén. Végigjártuk Erdővidék összes települését, és több mint száz há^asszonyt Ényképeztfink le sütés, főzés, konyhai sürgölődés közben, akiknek ezúton is köszönjük azt bizalmat, amellyel megkeresésünkre részt vettek e maradandó értéknek számító sz rétrehozásában. Száz - szívvel-lélekkel étket készítő — háziasszony, 21 évestől 102 évesig, akik bemutatták Erdővidék régi és újabb gasztronómiai hagyományait, ételeit.
A kötet tartalmaz régi, hagyományos, valamint újabb kori ételeket is. Lapozza^ .olvassák haszonnat'szÉmléljék szeretettel e képes szakácskönyvet, mely egy sorozat indító kötete, tükör a jelen, szép emlék ajövő nemzedékek számára.
Dem^er László
KÖNYVKIADÓ '"^SP^KiflÜÓ Vissza
Fülszöveg Kép

Tartalom


Vissza
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem