1 tészta - 50 pizza

A klasszikus pizzakenyértől az ananászos pizzáig

Szerző

Szerkesztő

Fordító

Lektor

Fotózta

Kaposvár

'Christina Kempe: 1 tészta - 50 pizza ' összes példány

Kiadó:	Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye:	Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	62 oldal
Sorozatcím:	Könnyen, gyorsan, finomat
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 16 cm
ISBN:	963-684-192-6
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A tökéletes pizza kellékei: liszt, élesztő, olívaolaj, só, víz, meleg és egy kis idő. Csak a feltétek változnak attól függően, hogy "négy évszak" pizzára vágyunk, netán az amerikai stílusú barbecue pizzát szeretnénk kipróbálni, esetleg a csípős, pácolt bárányhúsos vagy az egyszerű spárgás és zöldfűszeres pizza keltette fel gyomrunk érdeklődését. Bármelyikük egy kerek élvezet!

Tartalom

Elmélet
Alaprecept: pizzatészta	4
Tippek és trükkök	5
A hozzávalók: nélkülük nem megy	6
Kelt tészta helyett...	7
Finomságok alulra... és felülre	8
Receptek
A legkedveltebb pizzák, mindenki kedvencei. Itt találjuk az igazi klasszikusokat, melyeket az üdülésből vagy a sarki olasz étteremből ismerünk	10
Divatos pizzák - az idő forgatagában. Egy képzeletbeli utazás a legnépszerűbb pizzákat a mai ízlésvilágba	26
Újdonságok, melyek meghódítják a világot. Ezek a titkos ötletek mindenkit elkápráztatnak	46
Extra
Tárgymutató	60
Impresszum	62
10 biztos tipp a pizza sikeréhez	64