1.062.614
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A cukrászművészet nagykönyve
Pécs
| Kiadó: | Alexandra Könyvesház Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Pécs |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 655 oldal |
| Sorozatcím: | Patis Serie |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 30 cm x 25 cm |
| ISBN: | 978-963-582-235-5 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrált. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Citromtorta, Paris-Brest, Fekete-erdő Legyenek műkedvelők vagy hívatásosak, kövessenek bennünket a FERRANDI Paris tudástárába!
1500 trükk, kézmozdulat, technológia
Tészták, krémek, díszek A séfek tanácsaitól és tippjeitől segítve, lépésről lépésre haladhatunk.
A francia cukrászat klasszikus darabjainak 130 receptje
Macaronok, tányérdesszertek, torták Megkerülhetetlen receptek 3 nehézségi szinten, melyekben tanácsot kapunk a technológiákhoz vagy a szezonalitáshoz, hogy egész évben süthessünk.
Nagy séfjeink és Franciaország legkiválóbb cukrászainak részvételével Ophélie Barés, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julién Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.
Témakörök
Ferrandi
Ferrandi műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Ferrandi könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal