| Kiadó: | Grafo Könyvkiadó és -terjesztő Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 127 oldal |
| Sorozatcím: | Dr. Oetker |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 26 cm x 19 cm |
| ISBN: | 963-82-8090-5 |
| Megjegyzés: | Egészoldalas színes fotók illusztrálják a könyvet. |
| Sertés-, marha- és bárányhús | |
| Savanyú káposzta húsgombóccal | 8 |
| Édes-savanyú sertéshús | 10 |
| Bárány-curry | 12 |
| Csíkokra vágott oldalas zöldségekkel | 14 |
| Tavaszi rolád | 16 |
| Bárányhús babbal | 18 |
| Marhahús kínai módra | 20 |
| Cukorborsós tál | 22 |
| Sertéshús curryvel és póréhagymával | 23 |
| Sonkás serpenyő | 24 |
| Marhahús kókusszal | 26 |
| Szárnyas | |
| Kacsamell cikóriával | 28 |
| Chicken& Chips (Csirke burgonyszirommal) | 30 |
| Kacsa ananásszal és gyömbérrel | 32 |
| Chop Suey (Pulykamell zöldségekkel) | 34 |
| Csirkeszárny csicseriborsóval | 36 |
| Jambalaja | 38 |
| Kacsamell zöldbabbal | 40 |
| Zöldséges gombás pulyka | 42 |
| Szárnyas-kolbászos serpenyő | 44 |
| Halak és a tenger gyümölcsei | |
| Halragu édesköménnyel | 46 |
| Garnéla gyömbérrel és fokhagymával | 48 |
| Teriyaki sertéshúsból és garnélából | 50 |
| Paradicsomos kagylós serpenyő | 50 |
| Lazacos mángoldtál | 52 |
| Fésűkagyló brokkolival | 54 |
| Garnéla-curry | 56 |
| Thaiföldi halas egytálétel | 58 |
| Zöldségek | |
| Sült zöldségek | 60 |
| Hagymás répás zöldségtál | 62 |
| Tarka zöldségek | 64 |
| Zöldséges shiitake-serpenyő | 66 |
| Sült vöröskáposzta | 68 |
| Lencsetál | 70 |
| Ratatouille | 72 |
| Kínai zöldségek | 73 |
| Mángold-köles zöldségtál | 74 |
| Húskenyér zöldségekkel | 76 |
| Paraj kelkáposztával | 78 |
| Tészták | |
| Sonkás tészta gombával | 80 |
| Zöldséges tészta | 82 |
| Mustáros tészta | 84 |
| Kínai tojásos tészta csirkehússal | 86 |
| Parajos tészta | 88 |
| Távolkeleti tészta | 90 |
| Gnocchi tejszínes bazsalikomban | 92 |
| Rizs | |
| Currys rizsserpenyő kolbásszal | 94 |
| Ázsiai rizsestál | 96 |
| Rózsaszínű rizs | 98 |
| Illatos rizs zöldséges báránnyal | 100 |
| Zöldfűszeres rizs húsgombóccal | 102 |
| Savanyú rizs | 104 |
| Rizses édeskömény-serpenyő pulykamellel | 106 |
| Paradicsomos rizs padlizsánnal | 108 |
| Levesek | |
| Cérnametélt-leves | 110 |
| Halleves | 112 |
| Polentás zöldfűszeres leves | 114 |
| Indiai csirkeleves | 116 |
| Parajleves | 118 |
| Üvegtészta-leves póréhagymával | 120 |