Előszó | |
Gyakran alkalmazott rövidítések | |
Fotoszintézis | 1 |
A fotoszintetikus pigmentek | 2 |
A fotoszintetikus pigmentekről általában | 2 |
A klorofillok kémiája | 3 |
A klorofillok bioszintézise | 5 |
Egyéb fotoszintetikus pigmentek | 8 |
A fotoszintézis strukturális vonatkozásai | 14 |
A fotoszintetikus pigmentek rendezettségéről általában | 14 |
A fotoszintetikus pigmentek és a kloroplasztisz szerkezete | 14 |
A fényenergia felvétele és átalakulása | 19 |
A fényenergia felvétele | 19 |
A fényenergia kémiai energiává való átalakulása | 30 |
A szén-dioxid redukciója | 67 |
A Calvin-ciklus, CO2 fixálásának "C3"- útja | 68 |
A fotoszintézis hatásossága | 88 |
Légzés | |
A légzési szubsztrátok képződése és egymásba alakulása | 93 |
A légzésben felhasználódó szénhidrátok képződése | 93 |
A szaharóz bioszintézise és bontódása | 93 |
A keményítő bioszintézise és bontódása | 96 |
A cellulóz bioszintézise és bontódása | 98 |
A biológiai oxidáció mechanizmusa | 101 |
Glikolízis és fermentáció | 103 |
A pentóz-foszfát-ciklus | 108 |
A piroszőlősav oxidációja, a Krebs-ciklus | 113 |
A glioxalát-ciklus | 120 |
A redukált koenzimek anyagcsereélettani szerepe | 124 |
A redukált piridinnukleotidok oxidációja a légzési lánctól eltérő mechanizmusokon keresztül | 147 |
A légzési anyagcsere szabályozása | 161 |
A légzési anyagcsere néhány speciális növényélettani vonatkozása | 169 |
Csíranövények légzése | 169 |
Klimatérikus légzés | 172 |
Parazitogén és sebzési légzés | 173 |
Só (anion)- légzés | 176 |
Zöld levelek légzésének a problematikája | 177 |
A légzés energetikai vonatkozásai | 178 |
A lipoidok anyagcseréje | 181 |
A lipoidok tulajdonságai, előfordulása és élettani szerepe | 181 |
A lipoidokról általában | 181 |
Lipoidok és sejtmembránok | 185 |
A lipoidok biológiai lebontása | 188 |
A zsírok lebontása | 188 |
A glicerin oxidálása | 189 |
A zsírsavak oxidációja | 191 |
A lipoidok bioszintézise | 202 |
A telített zsírsavak bioszintézise | 202 |
A telítetlen zsírsavak bioszintézise | 205 |
Áttekintő kép a növényi lipidek bioszintézisének útjáról | |
Nitrogén- és kén-autotrófia | 208 |
Nitrátredukció | 208 |
A nitrátredukcióról általában | 208 |
Nitrátreduktázok | 209 |
A nitrit metabolizmusa | 212 |
Szulfátredukció | 214 |
Nitrogénkötés | 218 |
Szimbiotikus nitrogénkötés | 219 |
Nem szimbiotikus nitrogénkötés | 222 |
A nitrogénkötés biokémiája | 223 |
A nitrogén körforgalma | 231 |
Az aminosavak anyagcseréje | 234 |
Aminosavak a növényekben | 234 |
Az aminosavak bioszintézise | 241 |
Az aminosav-bioszintézis általános kérdései | 241 |
Egyes aminosavak bioszintézise | 248 |
Az aminosavak lebontása | 260 |
Az aminosavak dekarboxilálása | 261 |
Oxidatív deaminálás | 262 |
A karbamid és a karmabidszármazékok anyagcseréje | 264 |
Az aminosavak speciális szerepe az anyagcserében | 268 |
Az aminosav-anyagcsere néhány sajátossága szöveti szinten és az egész növényben | 269 |
A nukleotidok anyagcseréje | 273 |
A nukleotidok és előfordulásuk | 273 |
A nukleotidok bioszintézise és bontódása | 274 |
Purinbioszintézis | 274 |
A pirimidinbioszintézis | 278 |
A mononukleotidok bontódása | 281 |
A NAD és NADP keletkezése és bontódása | 283 |
A nukleotidbioszintézis szabályozása | 286 |
Nukleinsav-anyagcsere | 288 |
A nukleinsavak szerkezete, előfordulása és szintézise | 288 |
A deoxiribonukleinsav (DNS) | 288 |
A ribonukleinsav (RNS) | 314 |
A nukleinsavak lebontása | 335 |
Riboszómák | 339 |
Protein-anyagcsere | 342 |
Növényi proteinek és előfordulásuk | 342 |
A fehérjék alapvető sajátságai | 342 |
A fehérjék osztályozása | 343 |
Fehérjeszintézis | 345 |
A fehérjeszintézis biokémiai mechanizmusa | 345 |
Egyes sejtszervek proteinszintetizáló képessége | 357 |
A fehérjeszintézis szabályozása | 361 |
A fehérjeszintézis szabályozásának két szintje | 361 |
A fehérjeszintézis szabályozása a transzkripció szintjén | 362 |
A fehérjék lebomlása | 374 |
Protein-turnover | 374 |
Proteolitikus enzimek | 376 |
Magasabbrendű növények nukleinsav és fehérjeanyagcseréjének néhány speciális vonatkozása | 377 |
Sejtosztódás | 377 |
Növekedés | 378 |
Fejlődés | 379 |
Öregedés | 380 |
Másodlagos anyagcseretermékek | 384 |
Aromás bioszintézis | 385 |
Alkaloidok bioszintézise | 390 |
Irodalom | 395 |
Tárgymutató | 398 |