Gyümölcsös ételek

Szerző

Budapest

'Szabó Sándorné: Gyümölcsös ételek ' összes példány

Kiadó:	Aquila Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2005
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	126 oldal
Sorozatcím:	Receptvarázs - ízletes ételek kezdőknek és haladóknak
Kötetszám:	15
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-679-307-7

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Mindeki ízlését igyekszünk kielégíteni szakácskönyvsorozatunkkal, melyekben kitűnő, ízletes fogások találhatók. Nem kell gyakorlott szakácsnak lenni a receptek elkészítéséhez, a viszonylag egyszerű alapanyagok felhasználásával bárki könnyedén finom ételt főzhet a saját, a családtagok és a vendégek megelégedésére. Reméljük, az ételcsoportok szerint összeválogatott receptgyűjteményeink gazdagabbá teszik az ünnepek és hétköznapok ételeinek választékát.

Tartalom

Gyümölcslevesek	5
Vegyes gyümölcsleves	5
Joghurtos citromleves	6
Gesztenyekrémleves mazsolával	6
Szőlőleves	7
Hideg egresleves	7
Citromkrémleves	8
Áfonyás banánleves	8
Mazsolaleves	9
Áfonyaleves citromos habbal	9
Hideg görögdinnyeleves	10
Gesztenyepüré-leves	10
Cseresznyés egresleves	11
Málnakrémleves	12
Málnás-ribizlis gyümölcsleves	12
Görög gyümölcsleves	13
Epres őszibarackleves	13
Meggyleves	14
Karácsonyi borleves	14
Avokádóleves	15
Hideg narancsleves	16
Gyümölcsös húsételek	17
Gyümölcsös csirketokány	17
Sült sonka ananásszal	18
Almás csirke	19
Ananászos csirke	19
Almás szűzpecsenye	20
Citromos csirke	21
Nektarinos csirke	21
Ananászos pulyka nyárson	22
Gesztenyével töltött csirke	23
Sült hús sárgadinnyegolyókkal	23
Borjúborda birsalmával	24
Ananászos csirkemell	25
Csirkemáj szőlővel	25
Almával rakott csirke	26
Almás csirkefasírt	26
Őszibarackos sonka	27
Narancsos malacsült	28
Húsgombóc szőlővel töltve	29
Kókuszos csirke	30
Konyakos-almás csirkecsíkok	30
Gesztenyés pulyka	31
Szűzérmék ringlóval	32
Banános pulykarizottó	32
Rakott ananászos tonhal	33
Aszalt szilvával töltött pulyka	34
Narancsos marharagu	34
Egzotikus pulyka	35
Narancsos sertésragu	35
Ananászos csirkecomb	36
Aszalt szilvás szűzpecsenye	37
Ropogós liba narancsmártásban	38
Borjútekercs vegyes gyümölccsel	38
Sertésszelet dinnyés csatnival	39
Mandarinos vadkacsa	40
Banános birkaragu	41
Citromos karaj	42
Borjúsült ribizlivel és sajttal	43
Dinnyegolyók garnélával	43
Ünnepi pulykarolád	44
Karaj gesztenyével	45
Gyümölcsös pulykasült	46
Pulykás rizstál	47
Gyümölccsel töltött libacomb	47
Narancsos kacsa	48
Téli pulykatekercs	49
Édes-savanyú csirkemell	49
Sárgabarackos csirkemell	51
Édes-savanyú nyúlcomb	51
Banános szárnyasrizottó	52
Töltött káposzta aszalt szilvával	53
Pisztáciás-gesztenyés pulykamell	54
Kacsa gesztenyés káposztával	55
Kacsa birsalmával	56
Almás-diós csirke	57
Narancsban párolt nyúl	57
Csirkehús földieperrel	58
Nyúl grépfrútos mártásban	59
Cseresznyés csirke	60
Gyümölcsös saláták	61
Szőlős burgonyasaláta	61
Almás-burgonyás csirkesaláta	62
Sonkás salátakoktél	62
Gyümölcssaláta	63
Grépfrútsaláta	63
Hawaii saláta	64
Avokádósaláta rákkal	64
Almás szalámisaláta	65
Almás káposztasaláta	66
Gyümölcsös-húsos tésztasaláta	66
Narancsos káposztasaláta	67
Almás heringsaláta	67
Vöröskáposzta-saláta	68
Almasaláta	68
Sárgadinnyés pulykasaláta	69
Zabkorpás gyümölcssaláta	70
Narancsos céklasaláta	70
Narancsos fejes saláta	71
Sárgarépa-saláta mazsolával	71
Sárgabarack-saláta	72
Egzotikus kivisaláta	72
Almás-körtés saláta	73
Édes saláta	73
Téli gyümölcssaláta	74
Kivisaláta pirított gomolyával	75
Szőlős saláta	75
Grépfrútos saláta jércével	76
Gyümölcsös palacsinták	77
Meggyes palacsinta	77
Hawaii palacsinta	78
Barackos palacsinta csőben sütve	78
Szőlős palacsinta	80
Mandulás-epres palacsinta	80
Citromos palacsinta	81
Kivis-banános palacsinta	81
Körtés palacsinta	82
Almás palacsinta tepsiben	83
Gyümölcsös torták	85
Kivitorta	85
Epertorta	86
Gyümölcstorta	87
Mogyorós cseresznyetorta	87
Barackos morzsolt torta	88
Fehérboros almatorta	89
Naspolyatorta	90
Barackos karamelltorta	91
Sütemények és egyéb gyümölcsös ételek	93
Töltött sárgadinnye	93
Banán roston sütve	94
Kajszis lepény	94
Szedres lepény	95
Szilvás gombóc	96
Fügecsemege	96
Almás rétes	97
Cseresznyés rétes	98
Szilvás burgonya	98
Töltött füge	99
Szőlős szelet	99
Datolyás csók	100
Szilvás kenyér	100
Tarka kocka	101
Almával töltött szelet	102
Almás piskótaszelet	103
Cukrozott narancshéj	103
Mennyei banán	104
Kókuszos tejberizs	104
Almás krémes	105
Ribizlis túróhab	106
Csábító meggyes	106
Epres-mandulás csemege	107
Meggykrém	108
Sárgadinnyekrém búzacsírával	109
Ananászpuding	109
Habos epres lepény	110
Túrós-epres őzgerinc	110
Sajttal töltött körte	111
Csokoládés eper	112
Mogyorós kenyér banánnal	112
Grióllezett banán ananásszal	113
Narancsos tiramisu	114
Barackos mákfelfújt	114
Narancsszirom kiviöntettel	115
Szilvás szelet	115
Marcipános-szőlős szelet	116
Meggymártás	117
Rakott burgonya körtével	118
Konyakos meggydzsem	119
Dinnyés-sajtos nyársak	119
Töltött avokádó	120