Segítünk sütni, főzni

Kiadó:	Magánkiadás
Kiadás helye:
Kiadás éve:	1982
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	359 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 24 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Levesek	3
Levesbetétek	26
Gombásételek	30
Tojásételek	35
Zöldséges ételek (Főzelékek, előételek, egytálételek)	43
Rizses és tésztás egytálételek	73
Baromfi	81
Csirke, tyúk, gyöngytyúk	83
Kacsa, liba	101
Pulyka	105
Halak (Tonhalfilé receptek)	109
Vadpecsenyék	121
Fácán és fogoly	122
Nyúl	123
Házinyúl	128
Őz és szarvas	129
Vaddisznó	130
Egyéb vadból készült ételek	131
Marhahúsok	133
Sertéshúsok	163
Belsőrészek (máj, vese, velő, tüdő, szív)	202
Bárány- és birkahúsok	209
Grillételek és rostonsültek	217
Mártások rostonsültekhez	226
Köretek	227
Mártások	235
Hideg mártások	236
Meleg mártások	238
Saláták	243
Vacsorasaláták	259
Sós sütemények	265
Meleg szendvicsek	270
Fűszervajak	272
Sós krémek	272
Meleg tészták	275
Édes palacsinták	277
Sós palacsinták	279
Főtt tészták	281
Zsírban sült tészták	283
Rétesek	289
Felfújtak	291
Pudingok	293
Sütemények	297
Kelt tészták	300
Hajtogatott vajas tészták	305
Omlós tészták	307
Felvert tészták, torták	318
Tojásfehérjéből készült sütemények	328
Mézesek	330
Édességek sütés nélkül	331
Gyümölcsös édességek	337
Vegyes édességek	343
Krémek	344
Habok, sodók, mázak	347
Fűszereinkről	349
Vitaminok	355
Élelmi anyagaink kalória- és szénhidrát-táblázata	357