Kecsketenyésztés | |
Miért célszerű kecsketenyésztéssel foglalkozni? | 3 |
A kecskék megnevezése | 6 |
A kecske testalkata és főbb testi hibái | 7 |
A fej egyes részei | 8 |
A tarkó | 8 |
A fejél | 8 |
A szarvak | 8 |
A fülek | 9 |
A homlok | 10 |
A szemek | 10 |
Az orrhát | 10 |
Az orrüreg | 10 |
Az ábrázat | 10 |
Az állkapcsok vagy ajkak | 10 |
A szájüreg | 11 |
A fogak | 11 |
A fej általános alakja | 11 |
A törzs egyes részei | 12 |
A nyak | 12 |
A szákáll és fityegő | 12 |
A mar | 12 |
A hát | 13 |
Az ágyék | 13 |
A far | 13 |
A szügy | 13 |
A mellkas | 14 |
A has | 14 |
A horpaszok | 14 |
A nemzőszervek | 14 |
A végtagok | 15 |
A mellső végtagok | 15 |
A lapocka vagy áll | 15 |
A felkar és könyök | 15 |
Az alkar | 15 |
A lábtő vagy első térd | 15 |
A lábszár | 16 |
A lábvégek | 16 |
A hátsó végtagok | 16 |
A konc vagy felcomb | 16 |
A comb | 16 |
A csánk | 16 |
A lábszár és lábvégek | 16 |
A végtagok állása | 17 |
A kecske méretei és testsúlya | 18 |
A kecske életkorának megállapítása | 19 |
A kecske fajtái | 21 |
A tejelő kecskék | 24 |
A magyar kecske | 24 |
A saanenvölgyi kecske | 25 |
A wallisvölgyi kecske | 28 |
A toggenburgi kecske | 29 |
A langensalzai kecske | 31 |
A harzi kecske | 31 |
A schwarzwaldi kecske | 35 |
A zergeszínű havasi kecske | 37 |
A barna Wälder-kecske | 37 |
Az őzbarna bosnyák kecske | 37 |
Az apenzelli havasi kecske | 37 |
A máltai kecske | 38 |
A murciai kecske | 41 |
A francia javított hegyi kecske | 41 |
A szőrkecskék | 41 |
Az angorai kecske | 41 |
A tibeti vagy kasmirkecske | 43 |
Tenyésztés | 44 |
Milyen fajta kecskéket tenyésszünk? | 44 |
A tenyészkecskék kiválasztása | 45 |
A tenyésztésbe vétel ideje | 47 |
A bakok és nőstények közötti számarány | 49 |
A pároztatás | 49 |
A vemhesség | 52 |
A vemhes kecskék gondozása | 53 |
Az ellés | 54 |
A kecskebárányok felnevelése | 56 |
A kecskék selejtezése | 64 |
A kecskék törzskönyvezése | 65 |
A kecskék jelzése | 69 |
Takarmányozás, legeltetés és ápolás | 74 |
A kecskék takarmányozása | 74 |
Takarmányínséges időben hogyan takarmányozzuk a kecskéket? | 77 |
A kecskék legeltetése | 81 |
Milyen legelők jók a kecskéknek? | 81 |
Miképen történjék a kecskék legeltetése? | 82 |
A kecskék hízlalása | 84 |
A kecskék itatása | 85 |
A kecskék sózása | 86 |
A kecskék ápolása | 87 |
A kecskék betegségei | 88 |
Bélférgesség | 88 |
Bőr felrepedése | 89 |
Ellési láz | 89 |
Elvetélés | 90 |
Felfúvódás vagy dobkór | 90 |
Gyomor- és bélhurut (Hasmenés) | 92 |
Gyomorférgesség | 92 |
Hörghurut (Köhögés) | 93 |
Keleti kecskevész | 93 |
Méhelőesés | 94 |
Mételykór | 94 |
Reumatizmus | 96 |
Rühösség | 97 |
Száj- és körömfájás | 98 |
Szemgyulladás | 99 |
Székrekedés vagy dugulás | 100 |
Szőrhullás | 101 |
Tejláz | 101 |
Tetvesség | 101 |
Tőgygyulladás | 102 |
Tüdőférgesség vagy szőrféregkór | 102 |
Tüdőhurut | 104 |
Vízkórság | 104 |
A kecskék rossz szokásai | 105 |
A kecskék haszonvétele | 107 |
A kecske tejelése | 107 |
A kecske tejének felhasználása | 111 |
A kecske mint húsállat | 113 |
A kecske mellékhaszonvétele | 114 |
A kecskeol és berendezése | 116 |
Kecsketenyésztési szempontból fontos törvényes intézkedések, intézmények, egyesületek, folyóiratok, beszerzési források és értékesítési alkalmak, naptár szerint való tennivalók | 125 |
Törvényes intézkedési, intézmények, egyesületek és folyóiratok | 125 |
Beszerzési források és értékesítési alkalmak | 127 |
Naptár szerint való tennivalók | 129 |
Házinyúltenyésztés | |
Miért célszerű házinyulat tenyészteni? | 137 |
A házinyúl fajtái | 139 |
A közönséges házinyúl | 139 |
A húsnyulak | 139 |
A belga óriás nyúl | 141 |
A bécsi kék óriás nyúl | 142 |
A francia kosorrú nyúl | 142 |
Az angol kosorrú nyúl | 144 |
A normandiai nyúl | 144 |
A lotharingiai óriás nyúl | 145 |
A belga vitás nyúl | 145 |
A tarka angol nyúl | 146 |
A fekete rőt angol nyúl | 146 |
A japáni nyúl | 147 |
A prémnyulak | 147 |
Az ezüstnyúl | 147 |
Az orosz prémnyúl | 150 |
A havannanyúl | 151 |
A szőrmenyulak | 152 |
Az angoranyúl | 152 |
Tenyésztés | 152 |
Milyen fajta nyulat tenyésszünk? | 152 |
A tenyésznyulak kiválasztása | 153 |
A házinyulak fedeztetése | 155 |
Az ellés | 157 |
A növendéknyulak felnevelése | 159 |
A növendéknyulak osztályozása | 160 |
A herélés | 160 |
Takarmányozás és gondozás | 161 |
Milyen takarmányokat adhatunk a nyulaknak? | 161 |
A tenyészhímek gondozása és takarmányozása | 164 |
A növendéknyulak gondozása és takarmányozása | 164 |
A házinyulak hízlalása | 165 |
A házinyulak ápolása | 166 |
A házinyulak szőrváltása | 168 |
A házinyulak ellenségei | 168 |
A házinyulak betegségei | 169 |
Bénulások | 170 |
Bolhák | 170 |
Csecsbimbók gyulladása | 170 |
Csonttörések | 171 |
Daganatok | 171 |
Evvérűség (Szeptikemia) | 171 |
Felfúvódás vagy dobkór | 172 |
Fogzási görcs vagy fráz | 173 |
Füllob | 173 |
Gyomor- és bélhurut (Hasmenés) | 173 |
Gümőkor vagy tuberkulózis | 174 |
Kankó vagy húgycsőtakár | 175 |
Lépfene vagy antrax | 175 |
Nátha vagy orrhurut | 176 |
Nyúlpestis (Gregarinozis) | 177 |
Rüh vagy kosz | 177 |
Sebek | 178 |
Szájlob vagy nyálfolyás | 179 |
Székrekedés vagy dugulás | 180 |
Szemgyulladás | 180 |
Szemkönnyezés | 181 |
Szőrkihullás | 181 |
Tüdőlob | 181 |
Tetvek | 182 |
A házinyulak értékesítése | 182 |
A tenyésznyulak értékesítése | 182 |
A házinyulak fogyasztásra való értékesítése | 183 |
A gereznák kezelése és értékesítése | 184 |
A mellékhaszonvételek | 186 |
Az élő nyulak szállítása | 187 |
A vágott nyulak szállítása | 188 |
A házinyúlistállók, kifutók és berendezések | 189 |
A házinyúlistállók és ólak | 189 |
A házinyúlkert vagy kifutó | 191 |
A házinyúlistálló berendezése | 192 |
A ketrecek | 192 |
Egyéb berendezések | 194 |
A házinyúl konyhai felhasználása | 195 |
Nyúlhúsleves | 195 |
Nyúlpörkölt | 195 |
Gulyás | 196 |
Nyúlsült | 196 |
Pácolt nyúl | 196 |
Kirántott nyúl | 197 |
Ragout (Ragú) | 197 |
Vagdalt hús | 197 |
Házinyúltenyésztési szempontból fontos törvényes intézkedések, intézmények, egyesületek, folyóiratok és beszerzési források | 198 |
Törvényes itnézkedések, intézmények, egyesületek és folyóiratok | 198 |
Beszerzési források | 199 |