Meinl Gyula: Kávé 50 változatban
Kitűnő Meinl-kávé receptek gyűjteménye
Arany János Rt.
Kiadói tűzött papírkötés , 16 oldal
Kiadói tűzött papírkötés , 16 oldal
| Sorozatcím: | |
|---|---|
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 15 cm x 12 cm |
| ISBN: | |
| Aukció vége: |
2024-12-15 20:20
|
Aukciós tétel adatai
[Budapest], é. n., Floderer V. kiadása (Arany János Nyomdai Rt.), 15 p. + [1] p.
Aukciós jelenlegi tétel részletes leirata
Kávé 50 változatban. Kitűnő Meinl-kávé receptek gyűjteménye.
A kötet ötven számozott eredeti Meinl-kávé receptet tartalmaz. Nyomtatta az Arany János Nyomdai Rt.
Kiadói tűzött, kissé foltos papírkötésben lévő példány két színnel feliratozott, tematikus, alakos-ábrás, színes illusztrációval ellátott címfedéllel, feliratozatlan könyvgerinccel, tiszta belívekkel, hátlapon a nyomda feltüntetésével, hiánytalan, átlagos állapotban.
A hangulatos receptfüzetet Meinl Gyula Rt. vagyis "a legismertebb budapesti kávészaküzlet" hálózat jelentette meg.
Ízelítő a receptkönyvből:
"Kávékrémmel töltött spanyol habcsók. 3 tojás fehérjéhez 21 dg porcukrot és 1 kávéskanál ecetet számitunk. A cukor felét mindjárt a habbal keményre verjük, másik felét könnyen hozzákeverjük. Viasszal bevont bádoglapra nagyobb távolságra kis rakásokat teszünk és hüvösen 5/4 órát sütjük (inkább száritjuk). Két ilyen csókot kávékrémmel rakjuk össze.
Kávé-krém. 1/4 liter tejet, 8 evőkanál erős fekete Meinl-kávéval, 4 evőkanál porcukorral és 4 tojás sárgájával vízfürdőben krémmé keverünk. Tűzről levéve előzőleg vízben áztatott 2 gelatinlapot adunk hozzá. Teljes feloldás után 3/8 liter keményre vert tejszínhabot keverünk hozzá, bombaformába töltjük és 2 óráig jégbe ágyazzuk."
A kötet ötven számozott eredeti Meinl-kávé receptet tartalmaz. Nyomtatta az Arany János Nyomdai Rt.
Kiadói tűzött, kissé foltos papírkötésben lévő példány két színnel feliratozott, tematikus, alakos-ábrás, színes illusztrációval ellátott címfedéllel, feliratozatlan könyvgerinccel, tiszta belívekkel, hátlapon a nyomda feltüntetésével, hiánytalan, átlagos állapotban.
A hangulatos receptfüzetet Meinl Gyula Rt. vagyis "a legismertebb budapesti kávészaküzlet" hálózat jelentette meg.
Ízelítő a receptkönyvből:
"Kávékrémmel töltött spanyol habcsók. 3 tojás fehérjéhez 21 dg porcukrot és 1 kávéskanál ecetet számitunk. A cukor felét mindjárt a habbal keményre verjük, másik felét könnyen hozzákeverjük. Viasszal bevont bádoglapra nagyobb távolságra kis rakásokat teszünk és hüvösen 5/4 órát sütjük (inkább száritjuk). Két ilyen csókot kávékrémmel rakjuk össze.
Kávé-krém. 1/4 liter tejet, 8 evőkanál erős fekete Meinl-kávéval, 4 evőkanál porcukorral és 4 tojás sárgájával vízfürdőben krémmé keverünk. Tűzről levéve előzőleg vízben áztatott 2 gelatinlapot adunk hozzá. Teljes feloldás után 3/8 liter keményre vert tejszínhabot keverünk hozzá, bombaformába töltjük és 2 óráig jégbe ágyazzuk."
Előszó
A kávéital íze és arómája felséges. Minden csésze uj élvezetet nyujt, buzdít és teremtőerőt kölcsönöz. A kávé pompás arómáját sok másféle formában is élvezheti. Erről a következő, kipróbált... TovábbElőszó
A kávéital íze és arómája felséges. Minden csésze uj élvezetet nyujt, buzdít és teremtőerőt kölcsönöz. A kávé pompás arómáját sok másféle formában is élvezheti. Erről a következő, kipróbált Meinl-kávé receptek tesznek tanuságot. VisszaTémakörök
Tétel sorszám:
270
Kikiáltási ár:
4.000 Ft
(Minimum licitlépcső: 100 Ft)
Hátralévő idő:
Aktuális ár:
Ft
| Amennyiben az utolsó 5 percben licit érkezik, a lejárati időpont további 5 perccel módosul. |
Aktuális ár:
4.400 Ft
Licitek száma: 5
Ft
| Minden aukción megnyert tétel után 15% árverési jutalékot számolunk fel, amely jutalékot a megnyert árverést követően a vételár alapján azon felül kell megfizetni! |