Tartalom
Szántás-vetés, rétmívelés, mezei munkák, állattenyésztés és háztartás.
Első szakasz.
Szántás-vetés, rétmívelés. A termékek használata.
1. Ábra. Tájkép.
I. Fejezet.
Átalános fogalmak. . . 5. lap.
2. Rét, virágzó növényekkel. 3. Legelő, juhokkal. 4. Rozs (gabna) föld, borsóföld. 5. Lóherés, kevert lóherés. 6. Ugarföld, épen szántás alatt. 7. Fa. 8. Cserje, pázsitok és levélfüvek. 9. Moh. 10. Gombák. 11. Rozs, árpa, kukoricza, zab. 12. Borsó, czukorrépa, burgonya. 13. Angol-, olasz- s franczia-perje (ürezab), burgundi répa, luczerna.
II. Fejezet.
Azon növények, melyeket főkép emberek táplálása végett mivelünk. 18. lap.
14. Szakállas buza, tarbuza. 15. Rozs (gabna), árpa. 16. Zab. 17. Füzéres köles, bugás köles. 18. Rizs. 19. Kukoricza (török buza, tengeri). 20. Rozsvirág, s átalában virág. 21. Tatárka (hajdina, pohánka). 22. Borsó és hüvelye, kalaráb beczője. 23. Lencse. 24. Paszuly (bab). 25. Kalaráb, fejeskáposzta. 26. Tarló- vagy fehérrépa (turnips), czukorrépa. 27. Sárgarépa (murok), veresrépa (czékla). 28. Burgonya (krumpli), 29. Csicsóka.
III. Fejezet.
Leginkább házi állataink táplálására mívelt növények. 44. lap.
30. Mezei komócsin, ecset pázsit, egér-árpa, csomós ebir, nyári perje, perje. 31. Taraczkos tippan, harmat csenkesz, szalag-polyvacsuk, vanyiga nápicz. 32. Stájer lóher, fehér lóher. 33. Komlós csigacső, sárga lóher (réti lóher), bibor lóher. 34. Somkóró-lóher, luczerna. 35. Baltaczim. 36, Csibehur. 37. Bükköny (lednek). 38. Lóbab. 39. Csillagfürt. 40. Burgundirépa. 41. Tök.
Második szakasz.
Mezőgazdasági munkálatok és a szükséges eszközök és szerszámok. 60. lap.
42. Lapát, gereblye, gyökérkapa, ásó, talyiga. 43. Alagcsővek, cső és foglalógyűrű. 44. Vájott tégla. 45. Lapos tégla. 46. Galylyak, kövek , beburkolás. 47. Régi közönséges fa-eke. 48. Javított vas-eke. 49. Az eke részei. 50. Halmozó eke, oldalról és alulról nézve. 51. Turó-eke. 52. Eketalyiga; gúzs, kisefa, ekeló, ösztöke. 53. Lószerszám, a szántógazda. 54. Lengő-eke mankóval. 55. Lengő-eke karikás mankóval. 56. Egyszarvu mankós eke. 57. Ganaj kapa, ganaj villák. 58. Trágyás szekér ökör fogattal. 59. Magvető, a mint a magot veti. 60. Kapás-eke, fogakkal, szegletes kések, turókés, karika. 61. Könnyű fogas borona, 62. Nehéz fogas borona. 63. Henger. 64. Sorvető gép. 65. Kaszák. 66. Sarló. 67. Kéve. 68. Gabna gúla. 69. Pajta (csür, félszer). 70. Gereblye, szórólapát, csépek, rosta, seprű. 71. Szelelő rosta, kézi rosta. 72. Réten levő árkok és töltés. 73. Vakand fogó cső és kelepcze. 74. Szénavilla, gereblye, kasza. 75. Üres és megrakott lóher szárító ágas; lóher szárító gúla. 76. Fa- és vaslyukaszoló.
Harmadik szakasz.
Állattenyésztés és házifoglalkozások. Eszközök és műszerek.
I. Fejezet.
Az állattenyésztés általában, 98. lap.
II. Fejezet.
A házi állatokról. 100. lap.
77. Könnyű ló. 78. Nehéz ló. 79. Szamár. 80. Öszvérszamár. 81. Öszvér ló. 82. Tehén. 83. Bika. 84. Anyajuh, kos, 85. Gyapjuolló. 86, Kecske. 87. Disznó. 88. Lud, kacsa. 89. Tyúk, kakas, 90. Pulyka. 91. Galambok. 92. Kutya, 93. Macska. 94. A tehén csont-alkata. 95. A tehén belrészeinek fekvése: torok, dömböcz, végbél, nyakér, sziv. 96. Klisztély és beöntő töltsér, 97. A szájoni betöltés és klisztélyozás. 98, Szurcsap. 99. Felfúvódott marha, 100. Ér-vágó. 101, Bárzsing és nyakér. 102. Ervágási bánásmód.
III. Fejezet
Az állatok ápolása, házi fog-lalkozások, házi eszkőzök és szerszámok. 122. lap.
103. Lókefe, lóvakaró. 104. Ganajsaraglya. 105. Sajtár, fejőszék, 106. Jármas ló és ökör. 107. Pemete. 108. Sütőlapát. 109. Köpülök. 110. Trágyafészek. 111. Szecskavágó. 112. Amerikai szecskavágó. 113. Mérő serpenyő. 114. Mázsáló. 115, Fűrészek, furó , vésö. 116. Faragó szék, faragó kés, bicsak. 117. Gyalu, fejsze, szekerezek, köszörűláda kővel, fenkő, fentő, kalapács. 118. Kapocsvas, reszelő, ráspoly, harapófogó, bunkó. 119. Kőfejtő szerszámok. 120. Feszítőrud, ékek, vaspőröly. 121. Kőhordó talyiga, targoncza, trágyaléhordó. 122. Földhordó talyiga. 123. Trágya szekrény, trágya saraglya. 124. Széna saraglya. 125. Rudalló, kötéllel és lánczczal, széna szorító. 126. Kerékkötő láncz. 127. Kerékakasztó (alabor). 128. Jégláncz. 129. Emelőrud és csiga. 130. Egyes szánka. 131. Kettős szánka. 132. Vízirány-jelző, víziránylécz, függirányjelző. 133. Káposzta gyalu, répa gyalu. 134. Mezei ur háza és udvara.
Vissza