Dorn, Anna: Neuestes Universal- oder: Großes Wiener-Kochbuch
A legújabb általános nagy bécsi szakácskönyv - Eine Anleitung sowohl die vornehmsten Tafeln als auch die gewöhnliche Hauskost/Útmutató a legelőkelőbb asztalokhoz és a szokásos otthoni étkekhez egyaránt
Verlag von Franz Tendler
(Bécs)
,
Korabeli varrott kemény papírkötés , 582 oldal
Korabeli varrott kemény papírkötés , 582 oldal
| Sorozatcím: | |
|---|---|
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 20 cm x 13 cm |
| ISBN: | |
| Aukció vége: |
2024-12-15 20:00
|
Aukciós tétel adatai
Wien [Bécs], 1834, Verlag von Franz Zendler, XXX p. + [2] p. + 552 p.
Aukciós jelenlegi tétel részletes leirata
Neuestes Universal- oder: Großes Wiener-Kochbuch. Eine Anleitung sowohl die vornehmsten Tafeln als auch die gewöhnliche Hauskost ... Für gebildete Köchinnen ein unentbehrliches Handbuch ... Herausgegeben von Anna Dorn. / A legújabb általános nagy bécsi szakácskönyv. Útmutató a legelőkelőbb asztalokhoz és a szokásos otthoni étkekhez egyaránt ... Nélkülözhetetlen kézikönyv tanult szakácsnők számára. Közreadta: Anna Dorn.
Német nyelvű, gót betűs kiadvány előszóval és tartalomjegyzékkel. Az első előzéken tollal és ceruzával írt, régi tulajdonosi bejegyzések láthatók.
Korabeli varrott kemény papírkötésben lévő példány feliratozatlan címfedéllel és hátlappal, korabeli címvignettát tartalmazó könyvgerinccel, mintázott lapélekkel, átlagos állapotban.
A kötet szerzője, Anna Dorn (?-1867) osztrák szakácsnő és gasztronómiai író, a biedermeier korszak számos sikeres szakácskönyvének (pl.: a "nagy bécsi" és a "nagy pozsonyi" receptgyűjtemények) szerzője. Nagy bécsi szakácskönyve először 1827-ben jelent meg.
Német nyelvű, gót betűs kiadvány előszóval és tartalomjegyzékkel. Az első előzéken tollal és ceruzával írt, régi tulajdonosi bejegyzések láthatók.
Korabeli varrott kemény papírkötésben lévő példány feliratozatlan címfedéllel és hátlappal, korabeli címvignettát tartalmazó könyvgerinccel, mintázott lapélekkel, átlagos állapotban.
A kötet szerzője, Anna Dorn (?-1867) osztrák szakácsnő és gasztronómiai író, a biedermeier korszak számos sikeres szakácskönyvének (pl.: a "nagy bécsi" és a "nagy pozsonyi" receptgyűjtemények) szerzője. Nagy bécsi szakácskönyve először 1827-ben jelent meg.
Előszó
Tovább
Tétel sorszám:
094
Kikiáltási ár:
22.000 Ft
(Minimum licitlépcső: 100 Ft)
Hátralévő idő:
Aktuális ár:
Ft
| Amennyiben az utolsó 5 percben licit érkezik, a lejárati időpont további 5 perccel módosul. |
Aktuális ár:
22.000 Ft
Licitek száma: 1
Ft
| Minden aukción megnyert tétel után 15% árverési jutalékot számolunk fel, amely jutalékot a megnyert árverést követően a vételár alapján azon felül kell megfizetni! |