Kreuter, Marie-Luise: Kis biokert-kalauz

Tartalom

A biokertészkedés alapjai 7
Hogyan lesz a parasztkertből biokert? 7
Aktuális tanácsok a nagymama kertjéből 7
A komposzt fiatalon tartja a talajt 10
A komposzt helye 10 - Mikor érett a komposzt? 14 - A komposzt felhasználása 15
Kertészkedés ásás nélkül - lehetséges? 16
Jó okok az ásásra 17
Egészséges növénytáplálék 17
A jó öreg tehéntrágya 17 - Természetes trágya szerves anyagokból 19 - Természetes ásványi trágya 20 - Növényekből trágyalé 21 - Zöldtrágyázás 22 - Kőporfajták 23
Mulcsozás - a természettől ellesve 24
Kis erdőismerettan óra 24 - Talajtakarók a kertben 25 - Mulcsozásra alkalmas anyagok 26
Vegyes kultúrák - a növények közötti jó szomszédság 27
Bevált kombinációk 27
A hasznos rovarok élettere 30
Táplálék a pillangók hernyóina 30 - Rovarszigetek 30 - Egy kis rendetlenség 31 - A téli álom helye 32 - Sövények 32 - Kis állatok - nagy segítség 33 - A földigiliszta 36
Természetes növényvédelem a biokertben 39
A megelőzés az első lépés az egészség felé 39
Megfigyelés és tapasztalatszerzés 39 - Élőhely és fajtaválasztás 39
Csak semmi pánik, ha jönnek a tetvek 40
Természetes ellenségek 40 - Egyszerű segédeszközök 41 - Saját készítésű főzetek a vészhelyzetekre 41
Csigák megfékezése 43
A megelőzés a legjobb módszer 43 - Csigavadász állatok 44 - Elriasztó növények 44 - Csigakerítés 44 - Riasztócsíkok 45 - Csapdák és mechanikus begyűjtés 45 - Mit tanulhatunk a csigáktól? 46
Vízipocok - nagy kártevő a föld alatt 46
Elhárító módszerek 46
A gombafertőzések ezer arca 48
Megelőzés 48 - A legfontosabb gombafertőzések 48 - Természetes szerek gombabetegségek ellen 50
Kis kerti veteményes 53
Első magvetések 53
Az ablakpárkányon 53 - Melegágy és fóliaalagút 54 - Üvegház 54 - Első szabad földi magvetések 54
Saláták mind a négy évszakra 55
Tavaszi saláták 55 - Nyári saláták 56 - Őszi és téli saláták 57
Sárgarépa és hagyma - az ideális páros 59
Sárgarépafajták 59 - Hagymafajták, póré- és metélőhagyma 60
A bab minden ízlést kielégít 63
Magas és alacsony növésű, zsenge és erőteljes 64
Káposzta - erőteljes vagy zsenge 66
Növények és trágyázás 67 - Kis ágyásokba való káposztafajták 67
Az uborka - hűvös termés, ami a meleget kedveli 69
Külön fűtés a délvidékieknek 70 - Magvetés bent és kint 70 - Az uborka szomjas 70 - Némelyik fajta magasra kapaszkodik 71 - Sokoldalú termés 71
A cukkini és az étkezési tökfélék mindenhol megteremnek 72
Semmi gond: saját termesztés 72 - Ha választani is lehet... 73
Paradicsom - számtalan forma és szín 74
Magról nevelt paradicsom házilag 74 - Kiültetés a kertbe 74 - Természethű gondozás nyáron 75
Burgonyatermesztés zsebkendőnyi területen 77
A csíráztatás felgyorsítja a folyamatokat 77 - A burgonya helyes ültetése 77 - Trágyázás, kapálás, szüretelés 78 - Burgonya kora nyártól késő őszig 79
Kis fűszerkert 81
A fűszernövényeknek minden kertben akad hely 81
Válasszuk ki a megfelelő helyet! 81 - A trágya elrontja az aromát 81
Fűszernövény-választék 82
Egy- és kétéves fűszernövények tavaszi vetéshez 82 - Az évelő fűszernövények éveken át gyűjthetők 82 - Mobil fűszerkert a konyhaablak előtt 84
Zöldségek és fűszerek vegyes kultúrában 85
Betakarítás és tárolás 86
Szedés és szárítás 86
Fűszernövények kiskertekbe 89
Egy- és kétnyári gyógy- és fűszernövények 89 - Évelő gyógy- és fűszernövények 92
Kis gyümölcsöskert 97
Kis területről ízletes finomságok 97
Szamóca - az édes erdei gyümölcs 97
Az ágyás előkészítése 98 - A szamóca ültetése 98 - A szamóca nyári ápolása 99 - A szamóca vegetatív szaporítása 99
Az erdei környezet egészségesen tartja a málnát 100
Ültetés - mulcsozás - trágyázás 100 - Metszés és növényápolás 101
Kicsik, de bőtermők: ribiszke- és köszmétefajták 102
Talajelőkészítés és ápolás 102 - A bogyósgyümölcsök metszése 103 - Nagy választék - sokféle szín 103 - A megfelelő ízlésünkhöz illő alternatíva - magas törzsön nevelt kis koronás fácska 105
Ültessünk gyümölcsfát! 105
Az „úttörőmunka" kifizetődik 106 - Fakorongok és fagy elleni védelem 106 - Kiskertekbe javasolt fák 106 - Almafa 107 - Birs 108 - Kék és vörös szilvák 108
Kis virágoskert 111
A biokertek virágai 111
Virágok magról 111
Ágyás előkészítése és vetés 111 - A legjobb helyek a rövid életű nyári szépségek számára 112 - Megfelelő táplálás 112
Egynyári kerti virágok 112
Kétnyári kerti virágok 118
Éveken át díszítő évelők 120
Az évelőágyás a kert elmaradhatatlan része 120 - Jó előkészítés - körültekintő ültetés 120 - Éveken át díszítő évelők 122
Álmaink valóra válnak 132
Előkészületek a boldog rózsaélethez 132 - Ültetés és trágyázás 132 - Metszés 133 - Ápolás 133 - Növényvédelem 133 - A legszebb rózsák az ön kertjébe 134 - Vidám társaság a virágok királynőjének 139
Függelék 140
Beszerzési források és címek 140
Tárgy- és névmutató 141 Vissza