A tyúk

Háztáji állattartás

Szerző

Leopold Peitz

Beate Peitz

Fordító

Pálinkás Tibor

Budapest

'Leopold Peitz: A tyúk ' összes példány

Kiadó:	Hogyf Editio
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1991
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	140 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 16 cm
ISBN:	963-8484-22-5
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal, színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	6
Tartalom	7
A tyúk háziasítása és elterjedése	9
Egy kis kultúrtörténet	9
Származásteóriák	11
Háztáji tartásra alkalmas tyúkfajták	13
Egy kis fajtaismeret	13
Fajtaválasztás a használati cél alapján	14
Fajtaválasztás a rendelkezésünkre álló hely alapján	16
Melyik fajtát válasszam?	21
A tyúk tesfelépítése és szervei	22
A tyúk külleme	22
Fő testrészek	22
A jó tojótyúk ismertetőjegyei	23
Tollazat	23
A toll szerkezete	23
A taréj	25
A csőr	26
Sarkantyú	27
A csontozat	27
Törzsfejlődés	27
Koponya	28
A törzs csontjai	29
A végtagok csontjai	29
Az érzékelés	30
Látás	30
Hallás	31
Ízlelés	32
Tapintás	32
Szaglás	32
A légzés	32
Az emésztés	33
Mirigyes gyomor és a zúzógyomor	33
A béltraktus	34
Vizeletkiválasztás	35
Ivarszervek	35
A női ivarszervek	35
Hím ivarszervek	35
A házityúk viselkedése	36
Élet a tyúkfalkában	36
Tyúkok	36
Kakasok	41
A tyúk és kakas kapcsolata	42
A tojásrakás	46
Fészekválasztás	46
A tojás megtojása	46
Tojásrakás után	46
Kotlási szokások	46
Anya-gyermek-kapcsolat	44
Kelés	44
Bevésődés	44
Anyaszerep	45
Tanulás	46
Elválasztás	46
Testápolás	46
Kedvenc táplálékok	47
Harc	47
Harc a tyúkok között	47
Kakasok harca	48
Félelem	48
Rossz szokások és megszüntetésük	48
Tollcsipkedés	49
Tojásevés	50
Tojásrejtés	51
Tojótyúkok tartása	53
Az istálló	53
Az istálló építőanyaga	53
Istállóméret	55
Elhelyezés	55
Istállóépítés	56
Az istálló klímája	63
Ajtó	64
Eszközök az előtérben	56
Átbújó	65
Az istálló berendezése	66
Ülőrudak	67
Alvás	68
Tojófészkek	68
Etető- és itatóedények	70
Kapirgáló terület	72
Alomanyag	72
A kifutó	72
Növényzet	73
Komposztkészítés	74
Árnyékolás	74
Homokfürdő	75
Szilárd burkolatú terület	75
Kerítés és szél elleni védelem	75
A takarmány	75
Takarmányigény	76
A takarmány összeállítása	76
Takarmányozási technika	81
Vízigény	82
A keltetés	83
A tenyésztojás	83
A tenyésztojás kiválasztása és tárolása	83
A tojás szerkezete	84
Keltetési technika	85
Természetes keltetés	85
Mesterséges keltetés	84
Az embrió fejlődése	88
A kelés	89
A keltetés és kelés során felmerülő problémák	89
A nem kívánt kotlás	89
Észrevételek a tenyésztés tervezéséhez	90
A csibenevelés	93
A természetes nevelés	93
Feltételek az istállóban	94
Kifutó	94
Takarmány és ivóvíz	94
A mesterséges nevelés	96
Műanyák	96
Nevelőistálló	101
Alom	101
Takarmány és ivóvíz	101
Kifutó	101
Kritikus életszakaszok a természetes és mesterséges nevelés alatt	102
Fiatal állatok nevelése	102
Fiatal kakasok	103
Fiatal jércék	103
Vásárlás	103
Állataink egészségvédelme	105
Az egészséges és beteg tyúk	105
Jobb a megelőzés mint a gyógyítás	106
A legfontosabb betegségek	106
Házi patika az istállóban	113
Állataink befogása és jelölése	114
Baromfitermékek	116
Utazás a tojás körül	116
Néhány kultrútörténeti adalék	116
Tojásképződés	114
A tojás tápértéke	120
Milyennek kell az eladásra szánt tojásnak lennie?	121
Méret és súly?	124
A tojás osztályozása	125
Tojásfogyasztási variációk	126
Hús és más	127
Fiatal állatok hizlalása és húsa	127
Idősebb állatok hizlalása és húsa	128
Praktikus módszer	129
Vágás	130
Néhány recept	132
Utószó	135
Tárgymutató	138

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem